純素

Génoise au chocolat montée à la crème végétale et à la ganache.

烘焙甜點該選哪種植物奶?

豆漿能讓奶餡凝固,燕麥奶能讓蛋糕柔軟濕潤,杏仁奶則幾乎發揮不了什麼作用。進了烤箱,決定成品的是紙盒背 […]