Etikett: österrikiskt kök

En tjock och luftig österrikisk pannkaka som rivs i bitar med gaffel i stekpannan, karamelliseras i smör och socker och serveras med kompott på sviskonplommon. Det är kallt ute, promenaden har varit lång och ingenting lockar mer än en varm efterrätt som man delar direkt ur stekpannan. Kaiserschmarrn kommer till […]