Tag: culinária austríaca

Kaiserschmarrn - En-tete

Kaiserschmarrn autêntico

Uma panqueca austríaca grossa e aerada, rasgada com um garfo na frigideira, caramelizada com manteiga e açúcar e servida com uma compota de ameixas europeias. Está frio, a caminhada foi longa e nada dá mais vontade do que uma sobremesa quente para compartilhar direto da frigideira. O Kaiserschmarrn chega em […]