Stikkord: østerriksk mat

En tykk og luftig østerriksk pannekake, revet i stykker med gaffel i pannen, karamellisert med smør og sukker og servert med kompott av sviskeplommer. Det er kaldt, turen har vært lang, og ingenting frister mer enn en varm dessert som deles rett fra pannen. Kaiserschmarrn kommer på bordet i store, […]