Dobrze zrumienione z zewnątrz i soczyste w środku steki mielone, gotowe w dziesięć minut w air fryerze i dopieczone pod kontrolą termometru. Jest 19:00, nikomu nie chce się wyciągać patelni, a w lodówce czekają cztery steki mielone. air fryer zrobi wszystko bez ani jednego prysku: powierzchnia się rumieni, brzegi skwierczą, […]
Frytkownica beztłuszczowa
Ziemniaczki grenaille z air fryera
Całe ziemniaczki grenaille, z chrupiącą skórką i miękkim środkiem, pachnące oliwą, czosnkiem i rozmarynem, przygotowane w air fryerze. Słychać je, zanim pojawią się na stole: kosz, którym się potrząsa, i małe ziemniaczki toczące się po rozgrzanym metalu. Skórka marszczy się, pokrywa drobnymi pęcherzykami, a pieczony czosnek z rozmarynem wypełnia kuchnię […]
Gratin dauphinois z air fryera
Cienko pokrojone ziemniaki, mleko, śmietanka, odrobina czosnku i gałki muszkatołowej, 40 minut w 160 °C w koszyku. Po otwarciu koszyka widać wierzch muśnięty złotem i brązem, a zapach gorącej śmietanki z nutą czosnku dociera, zanim danie trafi na talerz. Pod spodem plasterki połączyły się ze sobą, ale się nie rozpadają, a czubek […]
Dynia piżmowa z air fryera
Kostki pieczonej dyni piżmowej z air fryera, złociste na krawędziach i miękkie w środku, gotowe w około 20 minut. Wystarczy otworzyć kosz, żeby wszystko zrozumieć. Krawędzie nabrały ciemnokarmelowego koloru, środek zachował intensywnie pomarańczowy odcień, a zapach pieczonego tymianku wypełnia już całą kuchnię. Dynia piżmowa z air fryera polega właśnie na […]
Magret z kaczki z air fryera
Magret z kaczki z chrupiącą skórką i różowym środkiem, gotowy w air fryerze w mniej niż dwadzieścia minut. Skórka chrupie pod nożem, ostrze zagłębia się w wciąż różowe mięso, a sok perli się na desce. Magret należy do tych kawałków mięsa, które wydają się zarezerwowane dla restauracji, choć tak naprawdę […]
Mrożone frytki z air fryera
Złociste, chrupiące mrożone frytki z air fryera, pieczone 20 minut w 200 °C i dwukrotnie potrząśnięte w koszu. Jest 19:00, nie ma planu na kolację, a na dnie zamrażarki została jeszcze jedna paczka. Dwadzieścia minut później po otwarciu kosza czekają złociste frytki, które przyjemnie chrupią, bez garnka z olejem do pilnowania […]
Brick z air fryera
Trójkąty z ciasta brik z pikantnym farszem wołowym, zrumienione w air fryerze po delikatnym muśnięciu olejem. Minutnik pika, kosz się otwiera, a ciasto już trzeszczy, gdy sięgasz po pierwszy trójkąt. Farsz jest gorący, wołowina wciąż soczysta i pełna przypraw, a kolendra oraz surowa cebula dodają całości świeżości na sam koniec. […]
Filet rybny z air fryera
Filet rybny z air fryera, bez panierki: zdrowy, smaczny przepis gotowy w mniej niż 30 minut. Możesz go przygotować ze świeżych lub mrożonych filetów! Ten filet rybny z air fryera, bez panierki, to zdrowy i smaczny przepis, idealny na obiad. W mniej niż 30 minut ryba staje się delikatna i […]
Karmelizowane migdały z air fryera
Prosty i szybki przepis na karmelizowane migdały jak z jarmarku albo znad morza, przygotowane w air fryerze Ten przepis na karmelizowane migdały z air fryera jest szybki, prosty i obłędnie pyszny. Świetnie sprawdzi się jako słodka przekąska lub oryginalny smakołyk na spotkanie z bliskimi. Przygotujesz go z kilku prostych składników, […]
Panierowana ryba z air fryera
Ta panierowana ryba z air fryera wychodzi cudownie chrupiąca i pełna smaku. Filety otulone cienką, aromatyczną panierką pozostają delikatne i soczyste w środku, a z zewnątrz przyjemnie chrupią. Prawdziwa uczta w zaledwie 20 minut! To świetny sposób na przygotowanie ryby w panierce z minimalną ilością oleju: prosty, lżejszy posiłek bez […]