Chleb tostowy, szynka gotowana i emmental ze śmietaną, zapieczone przez 14 minut w 180 °C w dwóch turach : croque-monsieur jak z brasserie, bez stania nad patelnią. Jest 19 00, nikt nie ma ochoty gotować, a croque-monsieur rozwiązuje sprawę. Maślany chleb przyjemnie chrupie, roztopiony emmental spaja szynkę, a wierzch pięknie się zapieka. Air fryer […]
Jedna kulka świeżego ciasta o masie 250 g, dwa krążki o średnicy 18 cm, podpieczone bez dodatków przez 3 minuty w 205 °C, potem odwrócone, obłożone składnikami i dopieczone jeszcze przez 5 minut — tak uzyskasz chrupiący spód bez rozgrzewania piekarnika. Pizza z koszyka air fryera piecze się w dwóch etapach. Najpierw włóż samo ciasto, […]
Gorzka czekolada 70 %, masło, jajka, cztery kokilki i 9 minut w 180 °C w koszu. Cienka kakaowa skorupka pęka pod łyżką, a środek rozlewa się po talerzu, wciąż lśniący. Brzegi natomiast trzymają formę : są matowe i lekko odchodzą od kokilki. air fryer działa jak niewielki piekarnik z termoobiegiem, w którym kokilki stoją […]
Złocista andouillette z air fryera, z chrupiącą skórką, podana z sosem śmietanowym i musztardą ziarnistą. Jest taki moment, gdy kosz się otwiera, a zapach uderza natychmiast — wyrazisty, trochę dziki, jak przy dobrej ladzie wędliniarskiej. Skórka nabiera brązowego koloru i przyjemnego napięcia, trzaskając pod szczypcami. W środku farsz pozostaje miękki […]
Soczysta, rumiano przyrumieniona pieczeń wołowa z air fryera, doprawiona tylko tym, co najpotrzebniejsze, i upieczona idealnie do wybranego stopnia dzięki termometrowi, a potem pozostawiona pod folią aluminiową, by mięso było kruche i delikatne. Nóż przebija brązową skórkę, a potem zanurza się w różowym mięsie, które puszcza sok na deskę. Pieczeń […]
Jędrne pomidory nadziewane mięsem kiełbasianym i mielonym, pieczone powoli w air fryerze, aż farsz się zrumieni, a pomidory staną się miękkie i soczyste. Po otwarciu kosza od razu uderza zapach : ciepły tymianek, roztopione masło, cebula podduszona w soku z pomidorów. Na wierzchu farszu tworzy się złocista skórka, a same pomidory […]
Filety z kurczaka obtoczone w mące, jajku i bułce tartej, posmarowane olejem i pieczone przez 12 minut w 200 °C : złocista, chrupiąca skórka bez kąpieli w głębokim tłuszczu. Panierka przyjemnie chrupie, bułka tarta osypuje się na talerz drobnymi płatkami, a mięso pod spodem pozostaje soczyste. Kurczak panierowany to jeden z tych przepisów, […]
Pieczeń wieprzowa o wadze 800 g, posmarowana musztardą, obsmażona w 200 °C, a następnie pieczona powoli w 160 °C w air fryerze, z warzywami i bulionem w tym samym koszu. Otwierasz kosz, a zapach przypieczonej musztardy i czosnku wyprzedza samo danie. Skórka jest brązowa, matowa, niemal lśniąca, a ostrze wchodzi bez najmniejszego oporu. […]
Udka z kurczaka z chrupiącą skórką i soczystym, miękkim mięsem, obtoczone mieszanką z wędzoną papryką i pieczone 22 minuty w air fryerze. Jest taki moment, gdy skórka zaczyna skwierczeć w koszu, a zapach wędzonej papryki wypełnia całą kuchnię. Właśnie wtedy udko z kurczaka z air fryera dotrzymuje obietnicy : skórka jest […]
Rumiane kiełbaski merguez gotowe w 12 minut w air fryerze, podane z sosem z jogurtu greckiego z harissą i miętą. Zapach czuć jeszcze, zanim danie trafi na stół. Rozgrzany kmin rzymski i czosnek, skwierczenie za szybką szuflady i skórka, która napina się, aż zaczyna pękać. Merguez z air fryera daje […]
English (Angielski)
Français (Francuski)
Español (Hiszpański)
日本語 (Japoński)
Deutsch (Niemiecki)
Dansk (Duński)
Nederlands (Holenderski)
Norsk bokmål (Norweski bokmål)
Italiano (Włoski)
Português (Portugalski, Brazylia)
Português (Portugalski, Portugalia)
한국어 (Koreański)
Magyar (Węgierski)
Polski
Română (Rumuński)
ไทย (Tajski)
繁體中文 (Chiński tradycyjny)
Svenska (Szwedzki)
العربية (Arabski)
עברית (Hebrajski)
Türkçe (Turecki)
Ελληνικά (Grecki)
हिन्दी (Hindi)