Et andebryst med sprøtt skinn og rosa kjøtt, tilberedt på under tjue minutter i airfryeren. Skinnet knaser under kniven, bladet glir ned i kjøtt som fortsatt er rosa, og saften pipler ut på skjærefjøla. Andebryst er en av de råvarene mange tror er forbeholdt restauranten, selv om det knapt krever […]
Airfryer
Bienvenue sur la section du site dédiée au air fryer. Si tu veux des conseils sur des accessoires, tu peux cliquer ici. Si tu n’es pas sûr de quelle marque acheter, clique ici pour mes recommandations.
Enfin, n’hésite pas à rejoindre les plus de 400 000 membres de notre groupe Facebook de recettes et conseils pour air fryer




















Andouillette i airfryer
Gylne andouillettes i airfryer, med sprøtt skinn, servert med en kremet saus med grov sennep. Så kommer øyeblikket når kurven åpnes og duften stiger opp med én gang, tydelig og litt vill, som på en god bistro. Skinnet har fått en brun og stram overflate, og det knaser under tangen. […]
Svinestek i air fryer
En svinestek på 800 g penslet med sennep, først brunet ved 200 °C og deretter stekt skånsomt ved 160 °C i air fryer, med grønnsaker og kraft i samme kurv. Når du åpner kurven, kommer duften av ristet sennep og hvitløk før selve retten. Skorpen er brun, matt, nesten lakkert, og kniven glir […]
Sprø kyllinglår i air fryer
Kyllinglår med sprøtt skinn og saftig, mørt kjøtt, vendt i en blanding med røkt paprika og tilberedt på 22 minutter i air fryer. Det er noe eget med øyeblikket når skinnet begynner å frese i kurven og duften av røkt paprika sprer seg i hele kjøkkenet. Kyllinglår i air fryer […]
Fylte tomater i air fryer
Faste tomater fylt med pølsefarse og kjøttdeig, stekt skånsomt i air fryer til fyllet er gyllent og tomatene møre. Kurven åpnes, og duften strømmer ut med én gang : varm timian, smeltet smør og løk som har karamellisert seg i tomatsaften. Fyllet har fått en gyllen skorpe på toppen, mens tomatene […]
Oksestek i airfryer
En saftig og gyllen oksestek i airfryer, enkelt krydret og stekt helt nøyaktig med steketermometer, før den får hvile under aluminiumsfolie for å bli ekstra mør. Kniven glir gjennom den brune skorpen og inn i et rosa kjøtt som slipper saften ut på skjærefjølen. En oksestek trenger ikke mer enn […]
Blomkål i airfryeren
Blomkålbuketter stekt i airfryeren, gylne og sprø i kantene, møre i midten, med paprika, karri og en skvis sitron. Kurven åpnes, og duften strømmer ut med én gang: ristet paprika, varm karri og et hint av nøtter. Bukettene har fått den ujevnt brunede fargen man aldri får til i kjele, […]
Kjøttdeigbiff i airfryer
Kjøttdeigbiffer med god stekeskorpe og saftig kjerne, tilberedt på ti minutter i airfryer og kontrollert med steketermometer. Klokken er 19, ingen har lyst til å finne fram stekepannen, og det ligger fire kjøttdeigbiffer i kjøleskapet. Airfryeren ordner jobben uten en eneste fettsprut: overflaten får farge, kantene freser, og kjøkkenet lukter […]
Merguez i airfryer
Gyldne merguez på 12 minutter i airfryer, servert med en kremet saus av gresk yoghurt, harissa og mynte. Duften kommer før maten når bordet. Spisskummen og hvitløken som varmes opp, et sprak bak glasset i skuffen og skinnet som strammer seg til det sprekker lett. Merguez i airfryer gir deg […]
Kikerter i airfryeren
En boks kikerter, en teskje olje og 18 minutter i airfryeren gir en snacks som knaser som chips. Klokken er 19, middagen er minst en time unna, og du trenger noe å småspise med en gang. En boks kikerter, et kjøkkenhåndkle, en skvett olje – så tar airfryeren seg av resten. […]