この和え麺は驚くほどシンプル。スカリオンオイル(青ねぎソース)さえ用意しておけば、あっという間に作れ […]
タグ: 中国料理
台湾風チキンテンダー
マクドナルドやバーガーキングの既製テンダーは忘れてください。アジアには、もっとおいしいテンダーがあり […]
バターとにんにくの黄金色ご飯
ご飯、卵、バター、にんにく。バターとにんにくの黄金色ご飯――名前を聞いただけでも、きっと心をつかまれ […]
にんにくとハチミツでキャラメリゼしたチキン
にんにくとハチミツでキャラメリゼした鶏肉は、とにかくおいしいだけでなく、ご飯にのせれば悶絶級。この中 […]
醤油炒め麺
平日の夜に作れるレシピの中から…「醤油炒め麺」をご紹介! シンプルで甘じょっぱく、箸が止まらないおい […]
15分で完成!簡単スピーディーキャラメルポーク
とにかく簡単、しかもおいしくてスピーディー。キャラメルポークのレシピです!一度作ればリピ決定、ゲスト […]
コカ・コーラ照り焼きチキン
わかっています。ちょっと奇妙に聞こえるかもしれませんが、どうか信じてください。本当です。コーラを使う […]
自家製甘酢ソース
甘酢ソースとは? 呼び方はお好みで、スイートサワーソースでも甘酢ソースでも構いません。 いずれにせよ […]
蒸し海老餃子(ハーカオ)
本日はリクエストの多かった点心、ハーガウ(ハーカオ、ハーツァオとも)のレシピをご紹介します。透き通っ […]
湖南牛肉
「湖南牛肉」という呼び方は 中国ではよく使われますが、日本ではほとんど馴染みがありません。 […]