タグ: 中国料理

鶏肉のしょうが炒めは、私にとってとびきり特別な一皿です。照り焼き風の鶏肉なら何でも大好きだからなのか […]

もし鶏のから揚げがお好きなら、中華風フライドチキンもきっと気に入ります！ 作り方はほぼ同じですが、よ […]

鶏肉ときのこの炒め物は、広東風料理「ムーグーガイパン（鶏肉ときのこ、オイスターソース）」をアメリカ流 […]

オレンジチキンは、アメリカの中華料理の定番です。ジェネラル・タオ・チキンや甘酢チキンといった料理の「 […]

名前からもお分かりのとおり、こちらは中国発祥の美味しい一皿で、牛肉と…ドラムロール…さやいんげん！ […]

冬のあいだは、ときどき、ただ温かくて心までほっとするものを──しかも（床タイルがひんやりすることもあ […]

夕食が中華に決まると、私は絶対にノーとは言えません。けれど、ご存じのとおり、私の情熱は、お気に入りの […]

読者の皆さま、本日はお気に入りレシピのひとつ、スイートチリソースのクリスピーチキンをご紹介します。甘 […]

20分で作れるシリーズから、中華風ガーリックチキンをご紹介。多くの中国のストリートフードと同様、さっ […]