ふりかけとは? ご飯や魚の上に散らされた、あの小さな粒はいったい何だろう?と思ったことは […]
タグ: レシピ
中国風真珠団子(点心)- 珍珠丸子
ふっくら炊き上がったもち米をまとった、驚くほどジューシーな豚肉団子。小さくても満足感たっぷりの一品で […]
中華ソーセージの蒸しご飯 – 腊肠蒸饭
ラップチョン(中華ソーセージ)の芳醇な香りがご飯にじんわり染み込む、絶品蒸しご飯のレシピ このレシピ […]
自家製ホットク ― シナモン香る韓国パンケーキ
本場韓国のホットクをおうちで。心までほっと温まる、とびきりおいしいおやつです 韓国の甘いパンケーキ「 […]
緑豆の月餅(绿豆月饼)
材料はほんの数種類。手軽に作れる、おいしい月餅のレシピ 月餅は本当においしいお菓子です。しかも魅力的 […]
エアフライヤーで作るクッキー
そうなんです。僕はアメリカ人なので、子どもの頃から食べて育った母のレシピをお届けします。先に言ってお […]
エアフライヤーで作る卵プリン
エアフライヤーを活用した、シンプルでおいしいレシピをお探しなら、これで決まりです!手軽に作れて、きっ […]
タイのイエローカレーペーストとは?
タイのイエローカレーとは? イエローカレーペーストは、欠かせない食材のひとつで、タイ料理 […]
中国の伝統的な月餅
月餅(ムーンケーキ)は、中国の中秋節、いわゆる月を愛でる祭りに欠かせない象徴的なお菓子です。伝説によ […]
トムヤムスープ用ペースト
伝統的なトムヤムスープに使う、香り豊かなペーストのレシピ。スープのベースにはもちろん、炒飯や焼きそば […]