ペコリーノチーズとケッパーを詰めた鶏肉をパルマハムで包み、オーブンで焼き上げます。パン粉も小麦粉も使 […]
タグ: グルテンフリー
ケト風キャロットケーキ
ケトジェニックの発想を取り入れた、小麦もグラニュー糖も使わないキャロットケーキ。アーモンドパウダーと […]
カリフラワーのクスクス
セモリナ粉を使わないカリフラワーのクスクス :粒状にしたカリフラワーを、パプリカ、アーモン […]
亜麻仁のポリッジ
亜麻仁、コーヒー、ココナッツミルクで作る、穀物不使用のポリッジ。ローストアーモンド、角切りかぼちゃ、 […]
アボカドと卵のオーブン焼き
半分に切ったアボカドに卵を入れてオーブンで焼き上げ、くり抜いた果肉で作るレモン風味のソースを添えます […]
タイ風チキンサラダ
シャキシャキ食感とピリッとした辛さが楽しめるタイ風チキンサラダ :白菜、スプラウト、スパイ […]
ビーツとレンズ豆のサラダ
ローストビーツと茶レンズ豆に、バルサミコ酢、ブルーチーズ、くるみを合わせた、食事になるサラダ。 ロー […]
ニシンとビーツのサラダ
若ニシン、ビーツ、りんごを、ヨーグルトとディルのソースで和えた冷たいサラダです。 ボウルの中でビーツ […]
ノマトソース
トマトを使わない赤いソース :パプリカ、にんじん、にんにく、ハーブをなめらかに撹拌し、パス […]
ズッキーニのフラットブレッド
小麦粉不使用のズッキーニのフラットブレッド :すりおろしたズッキーニ、卵、チーズで作る、具 […]