Una ricetta super rapida per mochi giapponesi I mochi al tè verde fatti in casa sono morbidi, soffici e dolci, con un delizioso sapore di matcha e un bel colore verde. Questo classico della pasticceria giapponese è davvero facile da preparare a casa ed è migliore di quello del vostro […]
Quest’estate, perché non sorseggiare una limonata alla rosa accompagnandola con dei deliziosi cookies fatti in casa? Lo sciroppo di rose è un ingrediente versatile e delizioso che aggiunge un tocco unico alle tue ricette. Ricavato dai petali di rosa, questo sciroppo non è solo una delizia per il palato, ma […]
Ebbene sì: da buon americano vi rivelo la ricetta di mia mamma, quella con cui sono cresciuto. Siete avvisati: questo classico americano è tanto facile quanto irresistibile. Questi sono i migliori cookies che assaggerete mai! Niente ingredienti sofisticati, niente lunghi tempi di riposo e via dicendo. Solo cookies semplici, incredibilmente […]
L’un des desserts les plus populaires en Corée. Cet été, ramenez la cuisine coréenne dans vos assiettes ! Bingsu (빙수), dessert coréen à la glace pilée, sorbet coréen à la glace, cornets de neige avec garnitures, ce dessert porte de nombreux noms Quand j’étais petit et que je découvrais à […]
Parliamo di donut: i veri donut made in USA sono tutta un’altra cosa rispetto a quelli che si trovano sul mercato europeo. Qui l’attenzione va quasi solo a topping e glasse, coloratissimi e ricchi di gusti fantasiosi. Se eseguiti a regola d’arte non sono certo da buttare; anzi, proprio questa […]
Il kanelbulle (letteralmente “brioche alla cannella”) è una viennoiserie tipica del Nord America e del Nord Europa, divenuta celebre negli anni 1920 con il nome di rotolo alla cannella. Questo dolce si diffuse quando, dopo la Prima guerra mondiale, gli ingredienti tornarono facilmente reperibili. Clicca qui per saperne di piu […]
