Etiqueta: cocina estadounidense

cookies

Cookies americanas auténticas con pepitas

Pues sí, como soy estadounidense, voy a compartir con ustedes la receta de mi mamá, con la que crecí. ¡Ojo, quedan advertidos! Este clásico americano no solo es sencillo, sino también muy adictivo. ¡Es la mejor receta de cookies que probarán jamás! Sin ingredientes sofisticados, sin largos tiempos de enfriado […]

cinnamon rolls américains maison cuits et arrosés de glaçage blanc

Auténticos cinnamon rolls esponjosos (rollos de canela)

La kanelbulle (que podríamos traducir como «brioche de canela») es un bollo dulce originario de Norteamérica y del norte de Europa, popularizado en la década de 1920 bajo el nombre de rollo de canela. Estos brioches aparecieron cuando la disponibilidad de ingredientes aumentó tras la Primera Guerra Mundial. Pincha aquí […]

nachos au bœuf

Nachos con carne al estilo Tex-Mex

Una deliciosa receta de nachos de carne de res, al estilo de EE.UU. y mucho mejor que en el restaurante Sin exagerar: los mejores nachos de tu vida. Tus aperitivos nunca volverán a ser los mismos. Los nachos siempre han sido mi plato de « Estoy demasiado cansado para cocinar después […]