Bugnes sind ein typisches Gebäck aus der Region Lyon und werden besonders gern zu Fasching, vor allem am Faschingsdienstag, genossen. Traditionell werden sie in heißem Öl frittiert; mit der Heißluftfritteuse gelingen sie heute auch in einer leichteren Variante. Weich, duftend und fein mit Orangenblütenwasser aromatisiert, behalten sie ihren vollen Geschmack […]
Air Fryer
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Gebrannte Mandeln aus der Heißluftfritteuse
Ein einfaches, schnelles Rezept für gebrannte Mandeln wie vom Jahrmarkt oder Strand – aus der Heißluftfritteuse Dieses Rezept für gebrannte Mandeln aus der Heißluftfritteuse ist schnell, unkompliziert und unglaublich lecker. Perfekt als süßer Snack oder origineller Happen zum Aperitif: Es kommt mit wenigen Zutaten aus und liefert eine unwiderstehliche Kombination […]
Thunfisch-Tataki aus dem Air Fryer
Ein einfaches, schnelles Rezept für Thunfisch-Tataki aus dem Air Fryer Thunfisch-Tataki ist ein japanisch inspiriertes Gericht, das durch seine Schlichtheit und seinen außergewöhnlichen Geschmack begeistert. Dank des Air Fryers können Sie dieses Rezept in Rekordzeit zubereiten und dabei die Zartheit des Fischs sowie die Intensität seines Aromas bewahren. Tipps für […]
Cookies aus dem Air Fryer
Ja, genau! Als Amerikaner verrate ich euch heute das Rezept meiner Mama, mit dem ich groß geworden bin. Warnung vorab: Dieser amerikanische Klassiker ist nicht nur kinderleicht, sondern auch absolut suchterzeugend. Im Air Fryer gebacken, sind die Cookies noch schneller fertig – ohne jeden Geschmacksverlust. Das ist das beste Cookie-Rezept, […]
Hähnchenkeulen im Airfryer
Das ultimative Rezept für saftige, zarte Hähnchenkeulen im Airfryer mit unwiderstehlicher Knusprigkeit – nur ein wenig Öl und ein paar Gewürze genügen, ganz ohne zusätzliche Panade! Das einzige Öl in diesem Rezept: eine kleine Menge, etwa zwei Esslöffel. Tipps für perfekte Hähnchenkeulen im Airfryer Den Airfryer vorheizen: Lassen Sie den […]
Korean Fried Chicken aus der Heißluftfritteuse
Was schmeckt besser als dieses nach koreanischer Art frittierte Hähnchen? Knusprig frittierte Hähnchenstücke, umhüllt von einer klebrig-scharf-süßen Gochujang-Sauce. Als absolut süchtig machender Snack ist diese Kombi immer ein Volltreffer. Und dank der Heißluftfritteuse geht die Zubereitung besonders bequem. Was ist Koreanisches Fried Chicken? Ähnlich wie amerikanisches Fried Chicken wird Fried […]
Hähnchen-Samosas aus der Heißluftfritteuse
Samosas gehören zu meinen Lieblingsgerichten. Zum einen, weil sie unglaublich einfach und schnell gemacht sind, und zum anderen, weil Gäste immer beeindruckt sind, wenn man ihnen komplett hausgemachte Samosas serviert. Die Zubereitung in der Heißluftfritteuse setzt dem Ganzen noch die Krone auf. Ursprünglich stammen sie aus der indischen Küche, doch […]
Eiercreme aus der Heißluftfritteuse
Wenn Sie ein einfaches, köstliches Rezept suchen, mit dem Sie Ihre Heißluftfritteuse optimal nutzen können, sind Sie hier genau richtig! Diese feine Eiercreme ist unkompliziert zubereitet und wird Ihren Gaumen garantiert verwöhnen. Dieses Rezept für ein Dessert aus Milch, Eiern und Zucker ist ein Klassiker, neu interpretiert für die Zubereitung […]
Tonkatsu aus der Heißluftfritteuse – knusprig & saftig
Tonkatsu ist ein japanisches Gericht aus paniertem, frittiertem Schweinefleisch. Ton bedeutet „Schwein“, und katsu ist die Abkürzung des englischen Wortes „cutlet“, das aus dem Französischen „côtelette“ stammt. Es zählt zu den beliebtesten Gerichten Japans: Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst köstlich. Wer es probiert, wird es lieben […]
6 Heißluftfritteusen-Zubehörteile, die das Frittieren noch einfacher machen
Die Heißluftfritteusen haben sich in diesem Jahr zu einem unverzichtbaren Bestandteil unserer Küchen entwickelt und unsere Art, Mahlzeiten zuzubereiten, grundlegend verändert. Mit ihnen lässt sich alles zubereiten, von Fleisch über frittierte Klassiker bis hin zu Kuchen und Desserts. Diese Geräte, die deutlich weniger Öl verwenden, bieten eine gesündere Alternative zum […]