Étiquette : recette

Jjimdak - en-tête

Authentique Jjimdak de Andong

Le serveur dépose sur la table un plat large comme un wok, d’où s’échappe un fumet odorant, tiède, parfumé à la sauce soja et au gingembre. Des morceaux de poulet scintillent sous un vernis couleur acajou ; des nouilles translucides se recroquevillent comme des rubans de verre autour de pommes de terre […]

gnocchis au air fryer sur fond de bois

Gnocchis au Air Fryer

Des gnocchis cuits à l’air fryer dorés et croustillants à l’extérieur, tout en restant moelleux à l’intérieur, parfait pour les apéros d’été Si vous adorez les gnocchis, vous n’allez plus jamais vouloir les faire bouillir. Grâce à l’air fryer, ces petites bouchées de pomme de terre atteignent un niveau de […]

Poisson pané au air fryer sur fond de bois

Poisson Pané au Air fryer

Ce poisson pané à l’air fryer est cuit jusqu’à obtenir une texture croustillante et savoureuse. Enveloppés d’une fine chapelure pleine de goût, ils restent tendres et fondants à l’intérieur, avec une belle touche croquante à l’extérieur. Un régal en seulement 20 minutes ! C’est une excellente façon de cuire du […]

Filet de poisson au air fryer sur fond de bois

Filet de poisson au Air Fryer

Filet de poisson au air fryer, sans panure : une recette saine, savoureuse et prête en moins de 30 minutes. À cuire avec des filets frais ou surgelés ! Ce filet de poisson au air fryer, sans panure, est une recette saine et savoureuse, parfaite pour le dîner. Prêt en […]

saumon au air fryer sur fond de bois

Saumon au Air Fryer

Une délicieuse recette de saumon cuit entièrement au air fryer Le air fryer, c’est hyper pratique et rien de plus simple que d’y cuisiner un bon filet de saumon. Il suffit d’assaisonner les filets, de les déposer dans la friteuse à air et, en moins de 10 minutes, vous obtenez […]

Pavé de saumon au air fryer sur fond de bois

Pavé de saumon au air fryer

Une délicieuse recette de pavé de saumon au air fryer à accompagner avec des légumes pour un repas sain et équilibré Le pavé de saumon au air fryer c’est un très bel exemple de l’utilisation d’une friteuse à air en cuisine. Pas de “splitchs” d’huile partout, à peine de la […]

Filet mignon de porc au air fryer avec des brocolis

Filet mignon au Air Fryer

Un délicieux filet mignon de porc préparé au air fryer avec un mélange d’épices savoureux, de quoi se régaler en famille en un rien de temps On associe souvent les recettes au air fryer à des petites cuissons rapides de viandes ou de légumes, et les recettes comprenant une belle […]

blancs de poulet au air fryer sur fond de bois

Blancs de poulet au air fryer

Une délicieuse recette de blancs de poulet au air fryer aussi savoureux que sains Découvrez une recette facile et rapide de blancs de poulet préparés à l’air fryer, pour un résultat tendre, savoureux et homogène. On réduit l’utilisation de matières grasses tout en conservant la jutosité et le goût de […]

tantanmen sur fond de bois

Authentique Tantanmen Japonais

Une délicieuse recette de ramen tantanmen épicé réalisable en un rien de temps pour un repas digne des meilleurs restos Un bouillon onctueux, savoureux et délicieusement relevé avec un topping de viande au goût intense. C’est la promesse que je vous fais, chers lecteurs, pour cette recette de ramen très, […]

xiaomian dans bol blanc sur fond de bois

Authentiques Xiaomian – Nouilles de Chongqing

De délicieuses nouilles chinoises aussi épicées que savoureuses et rapides à préparer Une bonne recette chinoise de nouilles épicées bien obscure et méconnue de tous, ça faisait longtemps n’est-ce pas ? Bon, pas d’inquiétude, ça reste assez simple à réaliser (je vous épargne la réalisation des nouilles maison). Si vous […]