Airfryer

Rôti de bœuf au air fryer - Etape

Rostbiff i airfryer

En saftig, gyllenbrynt rostbiff i airfryer, enkelt kryddad och tillagad till exakt rätt innertemperatur med hjälp av termometer, sedan vilad under folie för ett mört resultat. Kniven går genom den brynta skorpan och vidare in i rosa kött som släpper ifrån sig sin saft på skärbrädan. En rostbiff behöver egentligen […]

Merguez au air fryer - En-tete

Merguez i airfryer

Gyllenbruna merguez på 12 minuter i airfryer, serverade med en grekisk yoghurtsås med harissa och mynta. Doften hinner fram före tallriken: spiskummin och vitlök som värms upp, ett fräsande bakom lådans glas och skinn som spänns tills det spricker lätt. Merguez i airfryer ger precis det man vill ha av […]

Frites surgelées au air fryer - En-tete

Frysta pommes frites i airfryer

Gyllene och krispiga frysta pommes frites i airfryer, klara på 20 minuter vid 200 °C med två skakningar av korgen. Klockan är 19, inget är planerat till middagen, och längst in i frysen ligger en påse kvar. Tjugo minuter senare öppnas korgen och avslöjar gyllene pommes frites som knastrar mellan fingrarna, […]

Poulet pané au air fryer - En-tete

Panerad kyckling i airfryer

Kycklingfilé vänd i mjöl, ägg och ströbröd, penslad med olja och tillagad i 12 minuter vid 200 °C : en gyllene, frasig yta utan fritering. Skorpan knastrar, paneringen faller av i små flingor på tallriken och köttet inuti är fortfarande saftigt. Panerad kyckling är ett av de recept där airfryern faktiskt är mer […]

Camembert au air fryer - En-tete

Camembert i air fryer

En hel camembert smält i air fryer, smaksatt med vitlök, honung och timjan, serverad varm och rinnande i sin ask. Det räcker att öppna asken för att förstå hur kvällen kommer att sluta. Camemberten kommer upp ur korgen lätt välvd, med gyllene skorpa här och var, och det första skedtaget […]

Gratin dauphinois au air fryer - Etape

Gratin dauphinois i airfryer

Tunt skivad potatis, mjölk, grädde, en aning vitlök och muskot – 40 minuter vid 160 °C i korgen. När korgen öppnas möts du av en gyllene, brunfläckig yta, och doften av varm grädde och vitlök hinner fram före tallriken. Under ytan har skivorna smält samman utan att falla isär, och knivspetsen glider […]

Butternut au air fryer - En-tete

Butternutpumpa i airfryer

Tärningar av rostad butternutpumpa i airfryer, gyllene i kanterna och mjälla i mitten, klara på ungefär tjugo minuter. Det räcker att öppna korgen för att förstå. Kanterna har fått en mörk karamellton, resten har behållit en djup orange färg, och doften av rostad timjan fyller redan hela köket. Butternutpumpa i […]

Brick au air fryer - En-tête

Brik i airfryer

Trianglar av brikdeg fyllda med kryddig nötfärs, gyllene i airfryern med bara ett tunt lager penslad olja. Timern piper, korgen öppnas och degen knastrar redan när den första triangeln lyfts upp. Fyllningen är rykande het, nötfärsen fortfarande saftig av kryddorna, och koriandern och den råa löken ger en sista frisk […]

Filet de poisson au air fryer sur fond de bois

Fiskfilé i air fryer

Fiskfilé i air fryer utan panering – ett nyttigt och smakrikt recept som är klart på under 30 minuter. Tillaga med färska eller frysta filéer! Den här fiskfilén i air fryer, utan panering, är ett nyttigt och smakrikt recept som passar perfekt till middagen. På mindre än 30 minuter får […]

chouchous au air fryer dans un bac

Brända mandlar i air fryer

Ett enkelt och snabbt recept på brända mandlar, precis som på marknaden eller stranden, i air fryer Det här receptet på brända mandlar i air fryer går snabbt, är enkelt och blir otroligt gott. De passar perfekt som sött mellanmål eller ett lite oväntat tilltugg och görs med bara några […]