Bûgnes är en ikonisk godsak från Lyon-regionen som ofta äts kring fettisdagen. Traditionellt friteras de i rikligt med olja, men i dag finns de också i en lättare version tack vare en air fryer. Mjuka och doftande av apelsinblomsvatten behåller de all sin smak utan att bli alltför feta. Bûgnes […]
Airfryer
Tonfisktataki i airfryer
Ett enkelt och snabbt recept på tonfisktataki i airfryer Tonfisktataki är en japanskinspirerad rätt som lockar med sin enkelhet och fantastiska smak. Med en airfryer lagar du det här receptet på nolltid, samtidigt som fisken behåller sin mörhet och sina intensiva smaker. Tips för en lyckad tillagning Anpassa tillagningstiden efter […]
Cookies i airfryer
Javisst, eftersom jag själv är amerikan tänkte jag dela med mig av min mammas recept – det jag växte upp med. Ni är varnade: den här amerikanska klassikern är inte bara enkel, den är också farligt beroendeframkallande. Att baka de här cookiesen i airfryer gör det hela mycket smidigare, utan […]
Koreansk friterad kyckling i airfryer
Vad kan vara godare än den här koreanska friterade kycklingen? Krispiga kycklingbitar, friterade till perfektion och täckta av en klibbig, kryddig och söt gochujangsås. Som snacks är den här kombinationen svår att motstå. Dessutom blir tillagningen extra smidig tack vare airfryern Vad är koreansk friterad kyckling? Precis som amerikansk fried […]
Kycklingsamosas i air fryer
Samosas är en av mina favoriträtter. Dels för att de är otroligt enkla och snabba att göra, men också för att gästerna alltid blir imponerade när man serverar hemlagade samosas från grunden. Tillagning i air fryer gör dem bara ännu bättre. De kommer ursprungligen från Indien, men finns i otaliga […]
Äggkräm i air fryer
Om du letar efter ett enkelt och gott recept till din air fryer behöver du inte leta längre! Här är ett utsökt och lättlagat recept som garanterat kommer att glädja dina smaklökar. Det här receptet på dessert med mjölk, ägg och socker är en klassiker i ny tappning, anpassad för […]
Nems i air fryer
Ett enkelt och riktigt gott recept på vietnamesiska nems i air fryer Nems i air fryer är en modern och lyckad tolkning av en klassiker från det asiatiska köket. När du tillagar dem i air fryer får du alla fördelar med traditionell fritering, men med betydligt mindre olja. Resultatet blir […]
Nötköttsbitar i airfryer
Ett läckert recept på små nötköttsbitar i airfryer som passar perfekt till aperitifen Vi fortsätter på temat recept i airfryer med läckra små nötköttsbitar som passar perfekt till aperitifen. Några tandpetare, härlig stämning och saken är klar – de här tilltuggen gör succé! De är enkla att laga och kombinerar […]
Smilande ägg i airfryer
Smilande ägg i airfryer får perfekt konsistens, med fast äggvita och krämig, rinnande gula, och passar utmärkt för att lyfta en mängd olika rätter. Den här snabba och smidiga tillagningsmetoden gör att du slipper krångla med kokande vatten och exakta koktider. Resultatet blir smilande ägg som fungerar lika bra som […]
Rostade hasselnötter i airfryer
Hej allihop! Här har jag skrivit ner ett recept som Véronique Escaffre delade i vår Facebook-grupp för Air Fryer. Särskilt praktiskt inför årets sluthelger, när man gärna gör läckra praliner i alla möjliga varianter. Kan jag rosta andra sorters nötter? Absolut. Pistagenötter, valnötter, pekannötter, … går också utmärkt att rosta […]