親子丼で日本料理の真髄を味わいましょう。シンプルで手早く作れる、心温まる一杯です。30分足らずで、伝 […]
鶏肉
本格中華の鶏肉と玉ねぎ炒め
お店よりずっとおいしい、本格中国風『鶏肉と玉ねぎ炒め』のレシピ 中国料理には風味豊かで彩りのよい料理 […]
タイ風チキンサテの串焼き
伝統のピーナッツソースで味わうチキンサテの串焼き。アペロや夏のバーベキューにぴったりです チキンサテ […]
エアフライヤーで作る韓国風フライドチキン
これ以上に美味しいものはあるでしょうか?韓国風フライドチキン。カリカリに揚げたチキンに、甘辛いコチュ […]
本場タイのトムカーガイ – ココナッツと鶏肉のスープの作り方
タイのトムカーガイ・スープの美味しいレシピです。コクがあり、クリーミーで、手早く作れます。自宅で本格 […]
エアフライヤーで作るチキンサモサ
サモサは大好物のひとつです。まず、驚くほど簡単で手早く作れること。さらに、最初から最後まで手作りのサ […]
鶏肉ネム
ネム、またはチャーゾーは、ベトナムでとても人気のある香ばしい前菜です。ベトナム料理レストランで食事を […]
鶏ひき肉の焼き餃子 – ゆず香るタレでさっぱりジューシー
絶品餃子レシピ。具材は 日本の伝統的な鶏肉、さらに 柚子のつけダレも添えて 当然の流れですが、豚肉餃 […]
超カリカリ台湾風ポップコーンチキン – 夜市の味、塩酥鶏
驚くほど軽くザクザクの衣をまとった、やみつき必至の台湾風ポップコーンチキンのレシピです。ひと口サイズ […]
本場重慶の辣子鶏(ラージージー) – 唐辛子たっぷりの四川料理
四川風鶏肉は、Chongqing Chicken(重庆辣子鸡)やMala Chicken(麻辣鸡)と […]