ゲストを驚かせるカツ×カレーのハイブリッドレシピ。サクサク、しっとり、やさしい甘さが勢ぞろい! カツ […]
鶏肉
本格 海南鶏飯 – マレーシア・シンガポールのチキンライス
鶏のだしでじっくり炊いたご飯に、ショウガ、ニンニク、青ねぎの香りをまとわせた海南チキン。いつもの鶏肉 […]
本格 五香粉香る手羽中の唐揚げ – スパイスが効いた中華風
カリッと香ばしい、中国風チキンウィングの絶品レシピ 今日は、中華料理のエッセンスを取り入れた、おいし […]
レストランクオリティのスーガイチキン
カリッと揚げたチキンに「スーガイ」ソースをかけた、思わず箸が止まらなくなるおいしいレシピです!&nb […]
オムライスの作り方 – 卵で包む基本の洋食レシピ
炒めご飯と鶏肉をベースに、オムレツで包んで…仕上げはケチャップ! シンプルな日本の定番料理です。&n […]
たまごサンド – 日本の卵サンドイッチ
日本の定番・たまごサンド。消化にやさしく、手早く作れる…晴れた日のランチにぴったり! 定番のジャンボ […]
本格チキンカツ
チキンカツ、または鶏カツは、日本料理の一つで、鶏肉にパン粉をまぶして揚げた料理です。「鶏」は「とり」 […]
本格中華風アーモンドチキン
香り高いアーモンドの風味が染み込んだ、驚くほどおいしい鶏肉炒めのレシピ たとえば カシューナッツチキ […]
本格鶏つくね串 – 甘辛だれでふんわりジューシー
つくねは、日本式肉団子の真髄を体現し、日本の豊かで多彩な食文化にしっくりと溶け込んでいます。人気が高 […]
三杯鶏(サンベイジー)- 本場台湾のバジル香る鶏の炒め煮
時間・味・難易度のバランスが抜群の、台湾風鶏料理の絶品レシピ 三杯鶏とは? 中国語で「三杯鶏(San […]