ネム、または chả giò は、ベトナムでとても人気のある香ばしい前菜です。ベトナム料理店で食事を […]
アペロ用おつまみ
中華風鶏団子
日曜日。空はどんより、どこも閉まっていて、お気に入りのアジア料理店までお休み。戸棚にはアジア調味料が […]
ガーリックとピーマンの中華風手羽先
今日は中華料理から届いた、とっておきのおつまみをご紹介します。友人や家族と大きなボウルを囲んで、この […]
本格ツナマヨおにぎり
日本の定番・具入りおにぎりをあなたのキッチンで再現するための完全ガイド おにぎりって何? “🍙”の絵 […]
仔牛のリエット
リエットは本来、古くから伝わる保存食。そう、肉を保存するための知恵です! 冷蔵庫が生まれる以前は、冬 […]
ピリ辛ラーメンロール
スパイシー・マンゴー・ウィング
今日は、定番の「マンゴー・ハバネロ・ウィング」アメリカ料理のヨーロッパ版をご紹介します。元のソースは […]
にんにくとはちみつのチキンテンダー
にんにくとはちみつのチキンテンダーで、アジア料理の魅力とシンプルなおいしさをどうぞ。 このレシピは食 […]
醤油ソースの手羽先
今回は新作ウィングレシピ、醤油ソースバージョンをご紹介します! 以前ご紹介した ガーリック& […]
韓国風スパイシー・チキンテンダー
今回も 韓国料理から、見た目も味も抜群の韓国風チキンテンダーをご紹介します。コチュジャン、しょうゆ、 […]