Air Fryer

Fondant au chocolat au air fryer - En-tete

Fondant cokelat dengan air fryer

Cokelat hitam 70 %, mentega, telur, empat ramekin, dan 9 menit pada suhu 180 °C di dalam keranjang. Lapisan luar berbalut kakao terbelah saat disentuh sendok, dan bagian tengahnya mengalir ke piring, masih mengilap. Sementara itu, bagian tepinya tetap kokoh : tidak mengilap, sedikit terlepas dari ramekin. Air fryer bekerja seperti oven konveksi kecil, […]

Gratin dauphinois au air fryer - Etape

Gratin dauphinois dengan air fryer

Kentang yang diiris tipis, susu, krim, sedikit bawang putih dan pala, 40 menit pada suhu 160 °C di dalam keranjang. Saat keranjang dibuka, tampak permukaan berbintik keemasan dan kecokelatan, sementara aroma krim hangat berpadu bawang putih tercium bahkan sebelum hidangan disajikan. Di bawahnya, irisan kentang menyatu lembut tanpa hancur, dan ujung pisau […]

Pois chiches au air fryer - En-tete

Kacang arab dengan air fryer

Satu kaleng kacang arab, satu sendok teh minyak, dan 18 menit dalam air fryer untuk camilan yang renyah seperti keripik. Sudah pukul 19 malam, makan malam baru siap satu jam lagi, dan rasanya ingin segera mengunyah sesuatu. Siapkan satu kaleng kacang arab, serbet dapur, sedikit minyak, lalu biarkan air fryer menangani sisanya. […]

Pommes de terre grenaille au air fryer - En-tete

Kentang mini dengan air fryer

Kentang mini utuh dengan kulit renyah dan bagian dalam yang lembut, beraroma minyak zaitun, bawang putih, dan rosemary, dimasak dengan air fryer. Suaranya terdengar sebelum kentangnya terlihat: keranjang yang digoyangkan, kentang-kentang kecil yang bergulir membentur logam panas. Kulitnya mengerut, dipenuhi gelembung-gelembung kecil, sementara aroma bawang putih panggang dan rosemary memenuhi […]

Butternut au air fryer - En-tete

Labu butternut dengan air fryer

Potongan dadu labu butternut yang dipanggang dalam air fryer, keemasan di tepinya dan lembut di tengah, siap dalam sekitar dua puluh menit. Cukup buka keranjangnya untuk memahami daya tariknya. Bagian tepinya telah berubah menjadi warna karamel gelap, bagian lainnya tetap berwarna jingga pekat, dan aroma timi panggang sudah memenuhi seluruh […]

Chou-fleur au air fryer - En-tete

Kembang kol dengan air fryer

Kuntum kembang kol yang dipanggang dengan air fryer, keemasan dan renyah di tepinya, empuk di dalam, dibumbui paprika, kari, dan sedikit perasan lemon. Begitu keranjang dibuka, aromanya langsung menyeruak: paprika panggang, rempah kari yang hangat, dan sedikit aroma hazelnut. Kuntum-kuntumnya berwarna kecokelatan dengan semburat tak merata yang tak pernah didapat […]

Camembert au air fryer - En-tete

Camembert dengan air fryer

Camembert utuh yang dilelehkan dengan air fryer, diberi aroma bawang putih, madu, dan timi, disajikan lumer di dalam kotaknya. Cukup buka kotaknya untuk tahu bagaimana malam ini akan berlangsung. Camembert keluar dari keranjang dengan permukaan sedikit menggembung, kulitnya kecokelatan di beberapa bagian, dan sendokan pertama langsung mengeluarkan bagian tengah yang […]

Brick au air fryer - En-tête

Brick di Air Fryer

Segitiga lembaran brik berisi daging sapi berbumbu, dimatangkan hingga keemasan di air fryer hanya dengan sapuan tipis minyak. Saat timer berbunyi dan keranjang dibuka, kulitnya sudah terasa renyah begitu Anda meraih segitiga pertama. Isiannya panas mengepul, daging sapinya tetap juicy di balik rempah-rempah, sementara ketumbar segar dan bawang bombai mentah […]

Filet de poisson au air fryer sur fond de bois

Fillet Ikan Air Fryer

Fillet ikan air fryer tanpa tepung panir: resep sehat, lezat, dan siap dalam kurang dari 30 menit. Bisa dimasak dengan fillet segar maupun beku! Fillet ikan air fryer ini, tanpa tepung panir, adalah menu makan malam yang sehat dan lezat. Siap dalam waktu kurang dari 30 menit, ikannya tetap lembut […]

noisettes torréfiées dans un récipient en métal gris

Hazelnut sangrai dengan air fryer

Halo semuanya, berikut saya tuliskan kembali resep yang dibagikan oleh Véronique Escaffre di grup Facebook kami khusus Air Fryer. Sangat praktis untuk musim perayaan akhir tahun, terutama jika Anda ingin menyiapkan aneka pralin yang lezat. Bisakah saya menyangrai jenis kacang lainnya? Tentu saja. Kacang pistachio, kenari, pecan, … semuanya bisa […]