מתכון אותנטי וטעים להפליא לעוף הקאראגה היפני המפורסם עוף קאראגה (עוף מטוגן יפני) הוא ללא ספק אחת ממנות העוף המטוגן הטובות בעולם, וגם קלאסיקה גדולה של המטבח היפני. הוא טעים בצורה יוצאת דופן, עסיסי ופריך בטירוף. בקיצור, לגמרי שווה להשקיע בו זמן במטבח! הטיגון המשולש, בשילוב המרינדה, יוצר פריכות ועסיסיות […]