Wokstegt kylling med svampe er en amerikaniseret version af en kantonesisk ret kaldet Moo goo gai pan, eller “kylling med svampe og østerssauce”. Moo goo gai pan er helt grundlæggende kylling med svampe samt andre grøntsager, som kan variere alt efter, hvem der laver den. Sammenlignet med mange asiatiske wokretter […]
Hvis navnet ikke siger det tydeligt nok, er dette en lækker ret med kinesiske rødder bestående af oksekød og… trommehvirvel… bønner! Der kommer også svampe i, som løfter smagen endnu mere. Det er hurtigt, godt og enkelt – hvad mere kan man ønske sig? Hvis du er til denne slags […]
Svinekød med ingefær, også kaldet shogayaki (生姜焼き), er en meget kendt japansk ret – faktisk den næstmest populære ret i Japan. Mørt og saftigt svinekød i en mild ingefærsauce og serveret med ris eller kål? Ren comfortmad. I dag viser jeg dig, hvordan du laver denne populære ret. Hvad er […]
En lækker opskrift på stegte nudler med jordnøddesauce Hvem skulle have troet, at jordnødder virkelig kunne forvandle en skål nudler til en ret fuld af smag ? Bland dem med sojasauce, tomater, karry og honning til et enkelt, men mættende måltid, der er klar på 10 minutter, hvis du allerede har […]
Jeg kan aldrig sige nej, når der står kinesisk takeaway på aftensmadsplanen. Men ja, I kender jo min store passion for at finde måder at lave alle mine yndlingsretter på hjemme i mit eget køkken. Selvfølgelig er det altid skønt at blive vartet op på restaurant, men jeg kan nu […]
I rækken af retter, der tager under 20 minutter, præsenterer jeg dig for denne lækre kinesiske kylling med hvidløg. Ligesom mange andre kinesiske street food-retter er den lavet, så den kan tilberedes og serveres virkelig, virkelig hurtigt. Ingredienser til kylling med hvidløg Light sojasauce: Klassisk saltet sojasauce, som du kan […]
Saftige strimler af oksekød, lynstegt med sprøde peberfrugter, løg, selleri og hvidløg, det hele vendt i en velsmagende honningsauce… Denne wokret med oksekød og honning er så god, at jeg garanterer, dine gæster tager en portion mere! En supernem wokopskrift Har du nogensinde lavet wokretter derhjemme? Hvis ikke, er dette […]
Den bedste opskrift på oksekød loc lac – serveret med vietnamesisk tomatris og en lækker dip Også kaldet bœuf lôk lak. Oksekød loc lac er en af de mest berømte retter med oprindelse i Vietnam. Opskriften er ikke bare supernem, men også dejligt frisk – noget, man sjældent møder her […]
Har du lyst til noget tropisk til aftensmad? Prøv kylling med ananas: saftige, lynstegte kyllingeoverlår, frisk ananas i stykker og sprøde røde peberfrugter. Denne lækre ret kan stå på bordet på under 30 minutter. Jeg er altid på jagt efter nemme kyllingeretter til aftensmad, som alle kan lide, og jeg […]
Denne opskrift på chop suey med oksekød er en nem one-pot-ret. Den er fuld af lækre asiatiske smage fra hvidløg, ingefær og sojasauce. Det bedste? Den tager maks. 30 minutter at lave. Chop suey, hvad er det? Chop suey er egentlig bare en let vestliggjort version af en klassisk, enkel […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)