Herkese merhaba, burada sizlerle Véronique Escaffre’ın Air Fryer’a özel Facebook grubumuzda paylaştığı bir tarifi paylaşmak istedim. Özellikle yıl sonu kutlamalarında, her tür nefis pralin hazırlamak için son derece pratiktir. Başka kuruyemişleri de kavurabilir miyim? Elbette. Antep fıstığı, ceviz, pikan cevizi, … gibi pek çok kuruyemişi air fryer‘da kavurabilirsiniz.
Vietnam usulü kızarmış tavuk, klasik kızarmış tavuk tariflerine nefis bir alternatiftir. Vietnam mutfağının lezzetlerini taşıyan bu tarif, yapımı kolay ve bütün ailenin severek yiyeceği türdendir. Air Fryer sayesinde pişirme hem hızlı hem de daha hafiftir; bu da bu tarifi hafta içi akşam yemekleri için ya da sofrada misafirlerinizi etkilemek istediğinizde […]
Parmesan kaplı bu çıtır tavuk nugget’ları, air fryer’da kısa sürede pişer ve karşı konulmaz bir atıştırmalığa dönüşür. İlk lokma, okul kantinini ve televizyon karşısında yenen atıştırmalıkları hemen hatırlatır: yumuşacık tavuğun altın sarısı pane kaplamayla buluştuğu çıtır bir nostalji. Air fryer’da hazırlandığında, 7 ila 8 dakikalık pişirme süresiyle (bkz. pişirme tablom), klasik […]
Misafirlerinizi mutlu edecek nefis bir air fryer pane patlıcan tarifi Sepetini air fryer‘dan çektiğiniz anda mutfak, pane patlıcanın o hafif fındıksı kokusuyla dolar. Hafif çıtırtısı kızartmayı andırır; oysa dilimler, klasik yağ banyosuna girmeden, sadece ince bir yağ spreyi ya da hafif bir yağ gezdirmesiyle pişmiştir. Bir zamanlar « sünger gibi su çeken » diye küçümsenen […]
Air fryer’da kabak için pratik ve kolay bir tarif air fryer bir tıkla kapanır, cihaz çalışmaya başlar ve birkaç dakika içinde mutfağa ızgara zeytinyağı ile yaz kabağının hafif kokusu yayılır. Ortaya çıkan sonuç, zümrüt renkli kenarlara sahip, minik ve karşı konulmaz derecede atıştırmalık bir kase “cipsi” andırır. Farklı bir alternatif isterseniz […]
Air Fryer’da pratik ve hızlı bir kiş tarifi Avucunuzun içi kadar bir kişe ilk kesiği attığınızda ince bir buhar bulutu yükselir : hamur narin parçalar hâlinde dağılır, Gruyère telleri çatal ile tabak arasında uzar, bahar tereyağı rengindeki ipeksi dolguysa iştah kabartacak şekilde hafifçe titrer. Ne harıl harıl yanan bir fırın ne […]
Kısa sürede hazırlanan nefis bir Air Fryer domuz pirzolası tarifi Sepet yerine oturur oturmaz duyarsınız: kızgın havanın uğultusunu, yağın hafif cızırtısını ve… yaklaşık 12 ila 15 dakika sonra karşınızda, sanki mangaldan yeni çıkmış gibi bir domuz pirzolası : dışı maun renginde parlak, içi ise tam kıvamında pişmiş. Ovulacak tava yok, önceden ısıtılacak […]
Air fryer’da pişen bu gnocchiler dışı altın rengi ve çıtır, içi ise yumuşacık; yaz aperatifleri için birebir Gnocchi seviyorsanız, onları bir daha haşlamak istemeyeceksiniz. air fryer sayesinde bu küçük patates lokmaları bambaşka bir çıtırlık kazanıyor: dışı altın rengi ve ekstra çıtır, içi ise yumuşacık kalıyor. Üstelik hızlı, pratik ve kızartmaya ya […]
Tamamı air fryer’da pişen nefis bir somon tarifi Air fryer son derece pratiktir; içinde lezzetli bir somon fileto pişirmek de son derece kolaydır. Tek yapmanız gereken filetoları baharatlayıp hava fritözüne yerleştirmek. 10 dakikadan kısa sürede dışı hafif kızarmış, içi sulu ve yumuşacık, eti kolayca pul pul ayrılan nefis bir somon […]
Lezzetli bir baharat karışımıyla air fryer’da hazırlanan nefis bir domuz bonfilesi; ailece kısa sürede afiyetle yenebilecek harika bir yemek Air fryer tariflerini çoğu zaman et ve sebzelerin kısa sürede piştiği pratik hazırlıklarla özdeşleştiririz; iri bir et parçası içeren tariflere ise daha seyrek rastlanır. Bunun bir nedeni, örneğin büyük bir kuzu […]
English (İngilizce)
Français (Fransızca)
Español (İspanyolca)
日本語 (Japonca)
Deutsch (Almanca)
Dansk (Danca)
Nederlands (Hollandaca)
Norsk bokmål (Bokmal Norveç dili)
Italiano (İtalyanca)
Português (Portekizce, Brezilya)
Português (Portekizce, Portekiz)
한국어 (Kore dili)
Magyar (Macarca)
Polski (Polonyaca)
Română (Rumence)
ไทย (Tayca)
繁體中文 (Klasik Çince)
Svenska (İsveççe)
العربية (Arapça)
עברית (İbranice)
Türkçe
Ελληνικά (Yunanca)
हिन्दी (Hintçe)