Een heerlijk recept voor gewokte Chinese kool, beter dan in het restaurant. Dit recept voor gewokte Chinese kool is de perfecte begeleider van al uw Aziatische recepten, en in het bijzonder van uw Chinese gerechten, want in restaurants staat het bijna altijd op tafel. Bij Aziatische roerbakgerechten hoort de kool […]
Heerlijk traditioneel Chinees recept voor roergebakken rundvlees met sa cha-saus Net als zijn razend populaire neef, de kip met sa cha-saus, is rundvlees met sa cha-saus (沙茶牛肉) zo’n vaak ondergewaardeerde klassieker uit de Chinese keuken die je serveert bij kleine familiebuffetten. Lekker met gebakken rijst, noedels met groenten, witte rijst, […]
Een heerlijk recept voor Aziatische garnalenbeignets, veel lekkerder dan in het restaurant Een klassieker in Chinese restaurants, of het nu all-you-can-eat is of à la carte: deze lekkernij staat in het collectieve geheugen van de Fransen. Frituren kan ontmoedigend lijken, maar ik verzeker je dat het veel eenvoudiger is dan […]
Een heerlijke manier om de beroemde buldak carbonara instantnoedels op te pimpen Wat zijn buldak carbonara? Buldak carbonara zijn instantnoedels die iconisch zijn geworden voor de Koreaanse keuken. Ze hebben liefhebbers van pittig eten over de hele wereld verleid, en de hype ging zo ver dat ze op een bepaald […]
Een heerlijk recept voor Koreaanse corn dogs om de sfeer van Koreaanse streetfood in je eigen keuken te herbeleven! Ah, de Koreaanse hotdogs, ook wel gamja hot dog genoemd; in het Koreaans schrijf je ze zo: “핫도그”, wat simpelweg “hot dog” betekent. Ik hoef deze worst op een stokje eigenlijk […]
Een heerlijk Maleisisch roerbakgerecht met kip, gember en lente-ui Net als de Maleisische gebakken varkensvlees of de rundvlees met gember, vindt dit heerlijke makkelijke Aziatische recept zijn oorsprong in de Chinese diaspora in Maleisië. Oorspronkelijk vind je een gelijkaardig gerecht terug in de Kantonese Chinese keuken. Verwissel het echter niet […]
Een heerlijk Maleisisch roerbakgerecht met rundvlees, gember en lente-ui Net als het Maleisisch gefrituurd varkensvlees en de kip met gember en lente-ui vindt ook dit makkelijke Aziatische recept zijn oorsprong in de Chinese diaspora in Maleisië. De oorsprong ligt in de Kantonese keuken. De dai chow-keuken Dit gerecht valt onder […]
Een heerlijk recept voor Maleisisch roergebakken rundvlees met ananas Hallo allemaal! Zoals beloofd delen we opnieuw een recept uit de Maleisische keuken. Ik geef toe: dit is niet per se een grote klassieker, maar gewoon een simpel roerbakgerecht uit Maleisië met onder meer pruimensaus, die je in deze keuken vaak […]
Een verrukkelijk Maleisisch recept voor gemarineerd varkensvlees dat daarna goudbruin en krokant wordt gefrituurd Vandaag presenteer ik u met trots een recept dat, tot mijn grote verbazing, volgens mijn onderzoek nog nooit in het Nederlands is beschreven. De Chinese keuken wint immers steeds meer terrein in Frankrijk. De Japanse keuken […]
Een verrukkelijk recept voor roergebakken kip met Sa Cha-saus Een snel recept uit de Chinese keuken voor luie avonden, verrassend eenvoudig en toch doeltreffend. Sa Cha-kip bestaat uit stukjes gemarineerde kip die kort worden gebakken en daarna gestoofd met alle heerlijke smaken die dit gerecht belooft… Meer heb je niet […]
English (Engels)
Français (Frans)
Español (Spaans)
日本語 (Japans)
Deutsch (Duits)
Dansk (Deens)
Nederlands
Norsk bokmål (Noors Bokmål)
Italiano (Italiaans)
Português (Portugees, Brazilië)
Português (Portugees, Portugal)
한국어 (Koreaans)
Magyar (Hongaars)
Polski (Pools)
Română (Roemeens)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Traditioneel Chinees)
Svenska (Zweeds)
العربية (Arabisch)
עברית (Hebreeuws)
Türkçe (Turks)
Ελληνικά (Grieks)
हिन्दी (Hindi)