Heerlijke traditionele kipspiesjes met pindasaus, perfect als borrelhapje of voor je zomerse barbecue Thaise kipsatéspiesjes zijn een echte klassieker uit de Thaise keuken, beroemd om hun smaakvolle marinade. Het geheim van hun heerlijke smaak zit in die marinade: een zorgvuldig uitgebalanceerde mix van kokosmelk, gele currypasta, kurkuma, citroengras en laos, […]
Kip op Sichuan-wijze, ook bekend als Chongqing Chicken (重庆辣子鸡) of Mala Chicken (麻辣鸡), is een iconisch gerecht uit de provincie Sichuan in China, en is vooral populair in Chongqing. Met zijn levendige kleur en uitgesproken smaak is dit gerecht een klassieker die in heel China geliefd is. Ondanks zijn vurige, […]
Kippenvoeten: een iconische dim sum Net als Ha Kao en gestoomde varkensribbetjes zijn kippenvoeten een iconisch gerecht dat je terugvindt in elk zichzelf respecterend Kantonees dimsumrestaurant. Voor sommigen klinkt dat misschien wat ongewoon, en als ik de reacties in de Facebookgroep mag geloven, zijn jullie niet de enigen. Toch is […]
Een heerlijk recept voor Thaise Tom Kha Gai-soep: smaakvol, romig en snel klaar. Haal het Thaise restaurant gewoon in huis! Wat is Tom Kha-soep? Tom Kha Gai, soms ook geschreven als Tom Kha Kai, is een van de populairste soepen onder liefhebbers van de Thaise keuken. Tom betekent koken, kha […]
Samosa’s behoren tot mijn favoriete gerechten. Ten eerste omdat ze ontzettend makkelijk en snel te maken zijn, en ten tweede omdat gasten altijd onder de indruk zijn wanneer je ze volledig zelfgemaakte samosa’s serveert. Bereiding in de airfryer maakt dat plezier alleen maar groter Van oorsprong zijn ze Indiaas, maar […]
Ontdek dit onweerstaanbare recept voor gekaramelliseerde kippenvleugels of drumsticks: makkelijk te maken en boordevol zoet-zoute smaken. Het resultaat is heerlijk en perfect voor een familiediner of een gezellige avond met vrienden! Geïnspireerd door de Chinese keuken heb ik in dit recept alles samengebracht waar ik dol op ben: kippenvleugels, een […]
Als je van karaagekip houdt, dan ga je ook dol zijn op zijn Chinese neefje: Chinese gefrituurde kip! De methode is vrijwel identiek, maar we gebruiken ingrediënten uit de Chinese keuken. Qua smaak is het verwant, maar toch anders. Ik kan het niet beter omschrijven, haha. Persoonlijk ben ik fan […]
Dit recept doet zijn naam alle eer aan. Het is geïnspireerd op de beroemde teriyaki-kip, een klassieker uit de Japanse keuken, en is ideaal voor een snelle maaltijd die toch restaurantwaardig aanvoelt. Je kunt het snel naar binnen werken, of het juist zorgvuldig aansnijden zoals bij gelakte eend. Zo verandert […]
Vietnamese geroosterde kip is een heerlijk alternatief voor klassieke recepten met gebraden kip. Dit recept, met Vietnamese smaken, is eenvoudig te maken en valt gegarandeerd in de smaak bij het hele gezin. Dankzij de airfryer is de bereiding snel en lekker licht, waardoor dit recept ideaal is voor een doordeweekse […]
English (Engels)
Français (Frans)
Español (Spaans)
日本語 (Japans)
Deutsch (Duits)
Dansk (Deens)
Nederlands
Norsk bokmål (Noors Bokmål)
Italiano (Italiaans)
Português (Portugees, Brazilië)
Português (Portugees, Portugal)
한국어 (Koreaans)
Magyar (Hongaars)
Polski (Pools)
Română (Roemeens)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Traditioneel Chinees)
Svenska (Zweeds)
العربية (Arabisch)
עברית (Hebreeuws)
Türkçe (Turks)
Ελληνικά (Grieks)
हिन्दी (Hindi)