マクドナルドやバーガーキングの既製テンダーは忘れてください。アジアには、もっとおいしいテンダーがあり […]
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バターとにんにくの黄金色ご飯
ご飯、卵、バター、にんにく。バターとにんにくの黄金色ご飯――名前を聞いただけでも、きっと心をつかまれ […]
にんにくとハチミツでキャラメリゼしたチキン
にんにくとハチミツでキャラメリゼした鶏肉は、とにかくおいしいだけでなく、ご飯にのせれば悶絶級。この中 […]
広東風の醤油焼きそば – 香ばしい醤油だれの炒め麺
平日の夜に作れるレシピの中から…「醤油炒め麺」をご紹介! シンプルで甘じょっぱく、箸が止まらないおい […]
15分で完成!豚バラ肉のキャラメル煮 – ご飯がすすむ時短おかず
とにかく簡単、しかもおいしくてスピーディー。キャラメルポークのレシピです!一度作ればリピ決定、ゲスト […]
鶏肉のコーラ煮 – コカ・コーラで作る照り焼きチキン
わかっています。ちょっと奇妙に聞こえるかもしれませんが、どうか信じてください。本当です。コーラを使う […]
甘酢あんの作り方 – 酢豚にも使える自家製甘酢ソース
甘酢ソースとは? 呼び方はお好みで、スイートサワーソースでも甘酢ソースでも構いません。 いずれにせよ […]
牛肉入りチャプチェ
チャプチェとは? チャプチェは、透き通ったさつまいもでんぷんの春雨に、野菜と肉を合わせて作る韓国の伝 […]
トッポギ(トッポッキ)- 甘辛コチュジャンの韓国餅炒め
トッポッキとは? トッポッキ (떡볶이) は韓国屋台グルメの代表格。もちもちのトックを、韓国産唐辛子 […]
本格ハーカオ(蝦餃) – 広東点心の蒸し海老餃子
本日はリクエストの多かった点心、ハーガウ(ハーカオ、ハーツァオとも)のレシピをご紹介します。透き通っ […]