タグ: インド料理

モッツァレラを包み、唐辛子でアクセントをつけたもっちりナン。フライパンで焼いたあと直火に当て、香ばし […]

ふんわり揚げた生地を、カルダモン、サフラン、ローズウォーター香るシロップにじゅわっと浸した、心奪われ […]

インドに着いた瞬間、食べる前から感じ取れるものがあります。ギーの中で熱せられたクミンの香り、コリアン […]

自家製のインド式チャパティは、驚くほどしなやかでふっくら。お好みのカレーによく合います。 薄い生地の […]

香ばしく焼いた鶏肉に、香り高くクリーミーなトマトソースをたっぷりまとわせた絶品バターチキン 炎で焼か […]

クリーミーでスパイシーなチキンティッカマサラ。ご自宅のキッチンで、インド気分の食卓を楽しめます。 ブ […]