韓国伝統の豚肉とイカのブルゴギ。甘辛だれが食欲をそそる一品です 中華鍋が炎に近づいた瞬間、部屋にはた […]
魚
本場韓国のピリ辛キンパの作り方 – コチュジャン入り
韓国キンパの伝統的で超辛くておいしいアレンジ ジンジュの中央市場(Jungang)で霧の立ちこめる午 […]
自家製オムク – 本場の韓国おでん(魚のすり身揚げ)
おうちで手軽に作れる韓国フィッシュケーキ(オムク)の超シンプルレシピ 1月のある朝、釜山の大通りでは […]
ノンフライヤーで作る白身魚フライ – 揚げないのにサクサク衣
このエアフライヤーで作るパン粉付き魚は、外はカリッと香ばしく、中はふんわり柔らかく仕上がります。風味 […]
ノンフライヤーで焼く鮭 – ふっくら仕上がる簡単レシピ
エアフライヤーだけで作れる、とびきりおいしいサーモンレシピ エアフライヤーはとても便利。サーモンの切 […]
エアフライヤーで作る焼き鮭 – 冷凍鮭も解凍なしでふっくら
エアフライヤーで作るサーモンの切り身。野菜を添えれば、手軽でヘルシー、バランスのいい一皿に。 このサ […]
巻き寿司のレシピ
自宅で失敗しない巻き寿司の作り方──コスパ抜群で食べ放題の寿司ナイトを楽しもう
本格韓国チャンポン(짬뽕)- 海鮮たっぷりの旨辛スープ麺
寒い冬の夜に体が温まる韓国式海鮮スープの定番レシピ ジャジャンミョンをご存じですか? 朝にホットチョ […]
本格アモック – カンボジアの魚のココナッツカレー蒸し
ご家庭で伝統の味わいを再現できる、本格カンボジア風フィッシュ・アモックのレシピ フランスでもクメール […]
本場のキムチチゲ – 酸っぱい熟成キムチで作る韓国鍋
キムチの煮込みとしても知られる、韓国のとびきりおいしいキムチチゲのレシピ 韓国料理はお好きですか? […]