Tag: masakan Georgia

Authentique Khatchapouri - En-tete

Khachapuri Georgia Otentik

Khachapuri adalah roti Georgia berisi keju yang disajikan selagi panas mengepul, dengan kerak tipis, bagian tengah yang gurih, dan keju yang mulur di setiap potongan. Khachapuri punya semua yang dicari dari comfort food: adonan keemasan, keju leleh, mentega, dan satu aturan yang tak bisa ditawar—harus dimakan begitu keluar dari oven. […]

Assortiment de raviolis garnis, servis sur une assiette noire, saupoudrés d’herbes et de poivre.

Khinkali Autentik – Pangsit Georgia Isi Daging Domba

Pangsit Georgia yang lezat, berisi daging domba cincang dan harum thyme Gigitan pertama menghadirkan uap dan kejutan. Anda mengangkat pangsit ini dari simpul lipatan di puncaknya. Anda menggigit perlahan dari samping dan, pssst ! Seperti pada xiao long bao, kuah panas langsung membanjiri lidah, menetes hingga ke dagu, bahkan mengembunkan kacamata jika Anda terlalu […]