Sajttal töltött grúz kenyér: a hacsapuri tűzforrón érkezik, vékony kérggel, sós, lágy belsővel és minden szeletnél szépen nyúló sajttal. A hacsapuri mindent tud, amit egy igazán otthonos, lélekmelengető fogástól várunk: aranyszínű tészta, olvadt sajt, vaj, és az a nagyon komoly kötelesség, hogy azonnal meg kell enni, amint kikerül a sütőből. […]
Ínycsiklandó grúz tésztabatyuk darált bárányhússal töltve, kakukkfűvel illatosítva Az első falat csupa gőz és meglepetés. A tésztabatyut a redőzött kis csúcsánál fogva emeled fel. Óvatosan beleharapsz az oldalába, és psssz! Akárcsak egy xiao long bao esetében, forró lé árasztja el a nyelvedet, lecsorog az álladon, és bepárásítja a szemüvegedet, ha túl közel hajolsz. Egy […]
Français (Francia)
Español (Spanyol)
日本語 (Japán)
Deutsch (Német)
Dansk (Dán)
Nederlands (Holland)
Norsk bokmål (Norvég bokmål)
Português (Brazil)
Português (Portugál)
한국어 (Koreai)
Magyar
Polski (Lengyel)
Română (Román)
ไทย (Tájföldi)
繁體中文 (Hagyományos kínai)
Svenska (Svéd)
العربية (Arab)
עברית (Héber)
Türkçe (Török)
Ελληνικά (Görög)
हिन्दी (Hindi)