20 मिनट या उससे कम में तैयार भोजन

ओयाकोदोन के साथ जापानी व्यंजनों का असली स्वाद चखिए—यह एक सुकून देने वाला, सरल और झटपट तैयार होने वाला व्यंजन है। 30 मिनट से भी कम समय में आप ऐसी पाक-यात्रा पर निकल सकते हैं, जहाँ परंपरा और स्वाद मिलकर एक यादगार अनुभव रचते हैं। ओयाकोदोन क्या है? जापान में, […]

थाई टॉम खा गाइ सूप की एक बेहतरीन रेसिपी। स्वादिष्ट, मलाईदार और झटपट बनने वाली। घर पर थाई रेस्तरां जैसा स्वाद पक्का! टॉम खा सूप क्या है? टॉम खा गाइ, जिसे कभी-कभी टॉम खा काई भी लिखा जाता है, थाई व्यंजनों के शौकीनों के बीच सबसे लोकप्रिय सूपों में से […]

समोसे मेरे सबसे पसंदीदा व्यंजनों में से हैं। इन्हें बनाना बेहद आसान और झटपट है, और जब आप मेहमानों को शुरू से आखिर तक घर पर बने समोसे परोसते हैं, तो वे हमेशा प्रभावित हुए बिना नहीं रहते। एयर फ्रायर में पकाने से यह मज़ा और भी बढ़ जाता है। […]

थाई ग्रीन करी चिकन की एक लाजवाब रेसिपी, रेस्तरां से भी बेहतर! आज हम अपनी योगदानकर्ता सेलीन की एक स्वादिष्ट थाई रेसिपी लेकर आए हैं। अगर आप उन्हें नहीं जानते, तो झटपट चिली ऑयल की रेसिपी की तस्वीरों में जो खूबसूरत मैनीक्योर दिखती है, वह उन्हीं की है। तो आज […]

ठंडी नूडल्स की यह स्वादिष्ट रेसिपी हल्की तीखी मूंगफली सॉस के साथ बनाई जाती है। गर्मियों के खाने के साथ परोसने के लिए बेहतरीन, यह डिश मीठे, नमकीन और तीखे स्वादों का शानदार मेल है। बनाने में आसान और स्वाद में लाजवाब, यह जल्दी ही आपके गर्मियों और वसंत के […]

ज़ारू सोबा क्या है? ज़ारू सोबा, जिन्हें मोरी सोबा भी कहा जाता है, कुट्टू से बनी ताज़गीभरी और बेहद स्वादिष्ट नूडल्स का एक जापानी व्यंजन है, जिसे जापान में गर्म और उमस भरी गर्मियों के दौरान खास तौर पर पसंद किया जाता है।  यह व्यंजन ठंडा परोसा जाता है, इसलिए […]

डैन डैन नूडल्स क्या हैं? डैन डैन मियान, जिन्हें सिचुआन व्यंजनों का टिंडर भी कहा जाता है, ऐसा व्यंजन है जो पहली ही कौर में दिल जीत लेता है। मानो स्वादों की एक तेज़-तर्रार मुलाकात हो—ये चीन के सिचुआन प्रांत की मशहूर तीखी पहचान को मुलायम नूडल्स की कोमलता के […]

वाकामे सलाद समुद्री शैवाल से बना एक व्यंजन है, जिसकी जड़ें जापानी पाक परंपरा में मिलती हैं। वाकामे (Undaria pinnatifida) एक खाद्य, पौष्टिक समुद्री शैवाल है, जिसे पूर्वी एशिया में, खासकर जापान, कोरिया और चीन में, बड़े पैमाने पर खाया जाता है। वाकामे के सेवन के सबसे पुराने प्रमाण कई […]

यह रेसिपी जापानी व्यंजनों में विशेषज्ञ चैनल जापानडिलाइस के लियो की ओर से प्रस्तुत की गई है। आज मैं आपसे मिसो सूप की बात करना चाहता हूँ। दिनभर की थकान के बाद यह इतना सुकून देने वाला सूप है कि एक बार इसकी आदत पड़ जाए, तो इसके बिना रहना […]