Heute zeige ich dir, wie du die besten Burger deines Lebens machst! 😍 Du wirst nie wieder 15 € in einer Burger-Bar bezahlen wollen. Das Geheimnis des klassischen Burgers aus der amerikanischen Küche wird endlich gelüftet. Zuerst das Fleisch, das Allerwichtigste. Du musst keine Gewürze hineinmischen, du brauchst nur einen […]
Rindfleisch
Knuspriges Rindfleisch süß-sauer
Knuspriges Hähnchen kennst du bestimmt schon – jetzt möchte ich dir knuspriges Rindfleisch vorstellen. Sein genauer Ursprung lässt sich nur schwer bestimmen. Auch wenn die Zubereitung darauf hindeutet, dass knuspriges Rindfleisch seine Wurzeln irgendwo in China hat, findet man es heute an vielen Orten. Manchmal werden ihm sogar kanadische Ursprünge […]
Rindfleisch mit Frühlingszwiebeln
Ein kantonesisches Gericht, das blitzschnell und ganz unkompliziert gelingt und dabei fast keine Zutaten braucht 🥰 Genau das zeichnet die kantonesische Küche aus: raffinierter Geschmack durch Einfachheit; aus wenigen Zutaten und einer simplen Methode entsteht ein verblüffend komplexes Aroma. Dieses Rindfleisch mit Frühlingszwiebeln illustriert das perfekt. Mehr über die faszinierende […]