Bugneler, Lyon yöresinin simgesel tatlılarından biridir ve genellikle Mardi Gras döneminde yenir. Geleneksel olarak bol yağda kızartılan bu lezzet, bugün Air Fryer sayesinde daha hafif bir şekilde hazırlanabiliyor. Yumuşacık dokuları ve portakal çiçeği aromasıyla, fazla yağ çekmeden bütün lezzetlerini korurlar. Bugnelerin kökeni: Lyon geleneği ile Antik Çağ etkileri arasında Bugne, […]
Etiket: hava fritözü
Air Fryer’da Kurabiye
Evet, ben de Amerikalı olduğum için sizinle, çocukluğumdan beri yiyerek büyüdüğüm annemin tarifini paylaşacağım. Baştan uyarayım; bu Amerikan klasiği hem çok pratik hem de fazlasıyla bağımlılık yapıcı. Üstelik bu kurabiyeleri air fryer’da yapmak işi inanılmaz kolaylaştırıyor; lezzetten de hiçbir şey eksilmiyor. Bu, şimdiye kadar deneyeceğiniz en iyi kurabiye tarifi olabilir! […]
Air Fryer’da Vietnam Usulü Nem Tarifi
Air fryer’da hazırlayabileceğiniz, pratik ve lezzetli bir Vietnam usulü nem tarifi Air fryer’da pişirilen nemler, Asya mutfağı klasiklerinden birinin nefis bir yorumudur. Air fryer kullanarak, geleneksel kızartmanın tüm avantajlarını çok daha az yağla elde edersiniz; sonuçta dışı altın renginde ve çıtır, içi ise daha hafif nemler ortaya çıkar. Bu modern […]
Air fryer’da kayısı yumurta
Air fryer’da pişirilen kayısı yumurtalar, dışı tam kıvamında, içi akışkan sarısıyla kusursuz bir doku sunar ve birçok yemeğe rahatlıkla eşlik eder. Bu hızlı ve pratik yöntem sayesinde kaynar suyla uğraşmadan, pişirme süresini sürekli kontrol etmeden kolayca kayısı yumurta hazırlayabilirsiniz. Bu şekilde pişen yumurtalar hem tek başına servis edilebilir hem de […]
Air fryer’da kavrulmuş fındık
Herkese merhaba, burada sizlerle Véronique Escaffre’ın Air Fryer’a özel Facebook grubumuzda paylaştığı bir tarifi paylaşmak istedim. Özellikle yıl sonu kutlamalarında, her tür nefis pralin hazırlamak için son derece pratiktir. Başka kuruyemişleri de kavurabilir miyim? Elbette. Antep fıstığı, ceviz, pikan cevizi, … gibi pek çok kuruyemişi air fryer‘da kavurabilirsiniz.
Air Fryer’da Somon Tarifi
Tamamı air fryer’da pişen nefis bir somon tarifi Air fryer son derece pratiktir; içinde lezzetli bir somon fileto pişirmek de son derece kolaydır. Tek yapmanız gereken filetoları baharatlayıp hava fritözüne yerleştirmek. 10 dakikadan kısa sürede dışı hafif kızarmış, içi sulu ve yumuşacık, eti kolayca pul pul ayrılan nefis bir somon […]