Lezzetli olduğu kadar sağlıklı, nefis bir air fryer’da tavuk göğsü tarifi Yumuşacık, lezzetli ve eşit pişmiş bir sonuç için air fryer’da hazırlanan kolay ve hızlı bir tavuk göğsü tarifi keşfedin. Etin sululuğunu ve lezzetini korurken yağ kullanımını azaltıyoruz. Hiç fena değil, değil mi? Hafif ve dengeli bir öğün için ideal […]
Etiket: hava fritözü
Air Fryer’da Tavuk Baget
Air Fryer’da içi sulu ve yumuşacık, dışı karşı konulmaz derecede çıtır tavuk bagetler için mükemmel tarif: sadece biraz yağ ve birkaç baharatla, üstelik pane kaplamasına gerek kalmadan! Bu tarifte kullanacağınız yağ miktarı oldukça az: yaklaşık iki yemek kaşığı Air Fryer’da tavuk baget yapmanın püf noktaları Air Fryer’ı önceden ısıtın: Yiyecekleri […]
Air fryer’da brik
Baharatlı dana kıymasıyla doldurulmuş brik üçgenleri, fırçayla sürülen incecik bir yağ tabakası sayesinde air fryer’da altın rengini alır. Zamanlayıcı öter, hazne açılır; ilk üçgeni elinize alır almaz yufka çoktan çatırdamaya başlamıştır. İç harç dumanı üstünde gelecek kadar sıcaktır; dana eti baharatlarla harmanlanmış ama hâlâ suludur, kişniş ve çiğ soğan da […]
Air Fryer’da Balık Filetosu
Pane kullanılmadan hazırlanan air fryer balık filetosu: sağlıklı, lezzetli ve 30 dakikadan kısa sürede hazır bir tarif. Taze ya da dondurulmuş filetolarla kolayca pişirebilirsiniz! Bu panelenmemiş air fryer balık filetosu, akşam yemeği için ideal, hafif ve nefis bir tariftir. 30 dakikadan kısa sürede hazır olur; balığın içi yumuşacık kalır, kenarları […]
Air Fryer’da Pane Balık
Air fryer’da pişirilen bu pane balık, dışı altın rengi ve çıtır, içi ise yumuşacık kalacak şekilde hazırlanır. İnce ve lezzetli galeta unu kaplaması sayesinde balık içte sulu kalır, dışta ise enfes bir kıtırlık kazanır. Üstelik sadece 20 dakikada hazır! Balığı çok az yağla pane usulü pişirmenin en pratik yollarından biridir; […]
Air Fryer’da Somon Fileto
Sebzelerle servis edebileceğiniz, sağlıklı ve dengeli bir öğün için nefis bir air fryer somon fileto tarifi Air fryer’da somon fileto, mutfakta air fryer kullanımının en güzel örneklerinden biridir. Etrafa yağ sıçramaz, neredeyse hiç bulaşık çıkmaz ve lezzetten de ödün vermezsiniz. Kısacası, tam bir keyif. Somon filetom donmuşsa Hiç sorun değil! […]
Air Fryer’da Bugneler
Bugneler, Lyon yöresinin simgesel tatlılarından biridir ve genellikle Mardi Gras döneminde yenir. Geleneksel olarak bol yağda kızartılan bu lezzet, bugün Air Fryer sayesinde daha hafif bir şekilde hazırlanabiliyor. Yumuşacık dokuları ve portakal çiçeği aromasıyla, fazla yağ çekmeden bütün lezzetlerini korurlar. Bugnelerin kökeni: Lyon geleneği ile Antik Çağ etkileri arasında Bugne, […]
Air fryer’da kavrulmuş fındık
Herkese merhaba, burada sizlerle Véronique Escaffre’ın Air Fryer’a özel Facebook grubumuzda paylaştığı bir tarifi paylaşmak istedim. Özellikle yıl sonu kutlamalarında, her tür nefis pralin hazırlamak için son derece pratiktir. Başka kuruyemişleri de kavurabilir miyim? Elbette. Antep fıstığı, ceviz, pikan cevizi, … gibi pek çok kuruyemişi air fryer‘da kavurabilirsiniz.
Air Fryer’da Çıtır Tavuk Nugget
Parmesan kaplı bu çıtır tavuk nugget’ları, air fryer’da kısa sürede pişer ve karşı konulmaz bir atıştırmalığa dönüşür. İlk lokma, okul kantinini ve televizyon karşısında yenen atıştırmalıkları hemen hatırlatır: yumuşacık tavuğun altın sarısı pane kaplamayla buluştuğu çıtır bir nostalji. Air fryer’da hazırlandığında, 7 ila 8 dakikalık pişirme süresiyle (bkz. pişirme tablom), klasik […]
Air Fryer’da Patlıcan
Misafirlerinizi mutlu edecek nefis bir air fryer pane patlıcan tarifi Sepetini air fryer‘dan çektiğiniz anda mutfak, pane patlıcanın o hafif fındıksı kokusuyla dolar. Hafif çıtırtısı kızartmayı andırır; oysa dilimler, klasik yağ banyosuna girmeden, sadece ince bir yağ spreyi ya da hafif bir yağ gezdirmesiyle pişmiştir. Bir zamanlar « sünger gibi su çeken » diye küçümsenen […]