Panquecas de legumes coloridas, fáceis e rápidas, para aproveitar mais um bocadinho da primavera! Mesmo com todo este cinzento, não deu para aproveitar bem este período pré-verão, por isso trago-vos uma receita que vai devolver todo o sabor da primavera que nos faltou este ano! No menu: panquecas com cebolas […]
Une recette traditionnelle de sauté japonais facile et rapide meilleure qu’au resto Pour tous ceux qui ne veulent pas se prendre le chou avec une recette trop sophistiquée, le Yasai Itame semble être le bon compromis. Malgré sa simplicité, cette recette issue de la cuisine japonaise reste très efficace, gourmande […]
Uma deliciosa salada de quiabos ao estilo Sichuan para dar mais vida às suas refeições de verão O quiabo, ou melhor dizendo, o gombo, se me guiar pela sondagem feita esta semana no grupo, divide opiniões. Alguns veem-no como a personificação do Deus da Má Textura, outros, pelas mesmas razões, […]
Uma sopa de noodles udon rápida e prática para os fãs de caldos japoneses bem recheados! No universo dos noodles, os Kitsune udon são daqueles pratos super reconfortantes que juntam uma variedade de sabores e ingredientes típicos do Japão. Deixe-se conquistar por um destes grandes clássicos da cozinha japonesa! O […]
Um delicioso prato vietnamita estufado, picante, aromático e incrivelmente reconfortante! Com as suas cenouras e pedaços de carne mergulhados num caldo espesso e saboroso, faz lembrar um pouco o bife bourguignon. Para variar e talvez surpreender os seus convidados, proponho-lhe um estufado de vaca… à vietnamita. Eis a receita do […]
La version simple et excellente du riz frit à la japonaise Le riz frit, toujours simple, rapide efficace. Celui-ci, en vérité à la croisée des chemins entre la cuisine japonaise et chinoise, assure des saveurs pleines de gourmandise avec ses œufs et ses crevettes arrosés à la sauce soja. Qu’est-ce […]
Uma receita deliciosa de carne de vaca crocante, regada com molho de laranja, que leva um pouco de sol ao prato! Já todos conhecemos o famoso frango à laranja que, diga-se, conquista os amantes do agridoce. A carne de vaca à laranja, com o seu molho enriquecido, entre outros, com […]
Um prato japonês tradicional e simples feito com arroz frito e frango, coberto com uma omelete e… ketchup! Um clássico familiar da cozinha japonesa ao alcance de todos. Este é um dos muitos pratos “híbridos” do Japão, que combina uma omelete cremosa com arroz frito para deliciar o paladar. É […]
Uma receita deliciosa de noodles com camarão, suculentos e reconfortantes Há imensas receitas de noodles salteados com camarão na internet. Uns fazem-nos à tailandesa, outros preferem à chinesa; alguns juntam legumes, outros preferem dar destaque apenas ao camarão… Por vezes, até nos baralhamos. Por isso, sem voltar a apresentar o […]
Uma deliciosa receita de rendang de vaca indonésio para o levar a viajar até Bali a partir da sua cozinha O que é o rendang de vaca? O rendang de vaca é um caril indonésio (de Sumatra) e é considerado por muitos o rei de todos os caris! Dizer que […]
