Soja laat een crème opstijven, haver zorgt voor een smeuïge cake, amandel doet bijna niets. In de oven bepalen de eiwitten en het vet op de achterkant van het pak het resultaat, niet het woord « plantaardig » op de voorkant. De vraag is dus welk pak u opent voor […]
Glutenvrij en lactosevrij komt een dessert vaak neer op een bruine fondant in een diep bord. Deze vijf zijn gemaakt om strak aan te snijden en in hun geheel te presenteren: strakke lagen, gebrande meringue, zichtbare frambozen. Ze staan allemaal op de site, getest en tot op de gram uitgeschreven. […]
Wil je pompoenpuree met echte pompoensmaak, zonder blik of toevoegingen? In dit recept rooster je de hokkaidopompoen in de oven voor een rondere, licht gekaramelliseerde smaak en mix je hem daarna tot een zijdezachte puree, perfect als basis voor taart, soep of saus. De bereiding is eenvoudig en de oven […]
Heb je zin in een dessert met chocolade, koffie en pompoen, zonder dat het zwaar of te zoet wordt? Deze taart bestaat uit drie strakke lagen, elk met een eigen textuur, en laat zich netjes snijden zodra hij in de koelkast is opgesteven. Onderaan een dun, soepel chocoladebiscuit. In het […]
English (Engels)
Français (Frans)
Español (Spaans)
日本語 (Japans)
Deutsch (Duits)
Dansk (Deens)
Nederlands
Norsk bokmål (Noors Bokmål)
Italiano (Italiaans)
Português (Portugees, Brazilië)
Português (Portugees, Portugal)
한국어 (Koreaans)
Magyar (Hongaars)
Polski (Pools)
Română (Roemeens)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Traditioneel Chinees)
Svenska (Zweeds)
العربية (Arabisch)
עברית (Hebreeuws)
Türkçe (Turks)
Ελληνικά (Grieks)
हिन्दी (Hindi)