Rundvlees

bœuf croustillant au chili

Krokant rundvlees met chili – knapperig uit de wok

Dit is een van mijn favoriete gerechten. Telkens als iemand vraagt waar ik trek in heb en ik echt geen moeite wil doen, denk ik: “Krokant rundvlees met chili!” Van alle Chinese gerechten is dit misschien wel mijn favoriet. Zodra ik de kans krijg bestel ik een portie, maar de […]

burger de taille imposante avec des onion rings disposés devant

Ultieme burger met onion rings

Vandaag leer ik je hoe je de lekkerste burgers van je leven maakt! 😍 Je zult nooit meer 15 € willen betalen in een burgerbar. Het geheim van de klassieke burger uit de Amerikaanse keuken wordt onthuld. Allereerst het vlees, het allerbelangrijkste. Je hoeft er geen kruiden doorheen te mengen, […]

bœuf aux jeunes oignons en image

Rundvlees met lente-ui – Chinees wokrecept

Een Kantonees gerecht dat je razendsnel en moeiteloos maakt en waarvoor je amper ingrediënten nodig hebt 🥰 Dit typeert de Kantonese keuken: complexiteit in eenvoud. Met een paar basisingrediënten en een super simpele methode krijg je toch een verrassend gelaagde smaak. Rundvlees met lente-ui is daar het perfecte voorbeeld van. […]