Kippenvleugels. Eerlijk gezegd zou ik er zo dertig achter elkaar kunnen verorberen, maar goed, ik wil ook niet te vroeg het loodje leggen hahaha. Als ik ze eet, ga ik er dan ook helemaal voor ! Er is niets frustrerender dan twaalf piepkleine wings die in sommige restaurants bijna 20ac […]
Gekaramelliseerde kip met knoflook en honing is niet alleen superlekker, maar ziet er ook onweerstaanbaar uit als je het op rijst presenteert. Dit Chinees geïnspireerde gerecht staat in een mum van tijd op tafel en oogt alsof het zo uit een restaurant komt. Perfect om indruk te maken op een […]
Ik weet dat het gek klinkt, maar geloof me: echt waar. Cola gebruiken lijkt misschien heiligschennis, maar de suikers en zuren maken de kip boterzacht en geven haar een ongeëvenaarde glans. Volgens Wikipedia ontstond het gerecht toen een kok per ongeluk cola over kip goot en zo een verrassende smaak […]
Wat is paella en waarom is het zo populair in Spanje? Paella is, heel eenvoudig gezegd, een Spaans rijstgerecht met een mix van vlees en groenten. Het is een traditioneel gerecht dat al honderden jaren bestaat. De oorsprong gaat terug tot de 13e eeuw. Oorspronkelijk werd het op open vuur […]
Gemberkip heeft een speciaal plekje in mijn hart. Ik weet niet of het komt doordat ik gek ben op gekaramelliseerde kip, in welke vorm dan ook, of door de zachte toets van verse gember. Hoe dan ook, deze Chinese klassieker is gewoon heerlijk. Deze in reepjes gesneden gemberkip verrast zelfs […]
Roergebakken kip met champignons is de geamericaniseerde versie van een gerecht uit de Kantonese keuken genaamd moo goo gai pan, letterlijk “kip met champignons in oestersaus”. Moo goo gai pan bestaat in essentie uit kip met champignons, aangevuld met andere groenten die per kok kunnen verschillen. Vergeleken met veel Aziatische […]
Kip met sinaasappel is een klassieker uit de Chinees-Amerikaanse keuken. Het gerecht lijkt op General Tso en zoetzure kip. Dankzij de makkelijk verkrijgbare ingrediënten, zoals sinaasappelsap, is dit een ideaal recept om de kunst van het Chinees frituren te ontdekken. Pas gerust de hoeveelheid azijn of suiker aan tot de […]
Beste lezers, vandaag deel ik een van mijn lievelingsrecepten met jullie: krokante kip met sweet chili-saus. Net als veel andere zoet-zoute kipbeignets heeft dit gerecht zijn wortels in zowel de Chinese keuken als de Amerikaanse keuken Dit gerecht is niet alleen eenvoudig om te maken, het zit ook boordevol smaak. […]
In mijn serie gerechten die in minder dan 20 minuten op tafel staan, stel ik je deze heerlijke Chinese kip met knoflook voor. Net als veel Chinese streetfoodgerechten is dit recept geoptimaliseerd om supersnel te bakken en te serveren. Ingrediënten voor kip met knoflook Light sojasaus: Klassieke, zoute sojasaus die […]
Zin in een tropisch diner? Maak dan kip met ananas: perfect gebakken kippendijen, verse ananasblokjes en knapperige rode paprika. Dit smaakvolle gerecht staat binnen 30 minuten op tafel. Ik ben altijd op zoek naar makkelijke kipgerechten die bij iedereen in de smaak vallen, en ik kan met trots zeggen dat […]
English (Engels)
Français (Frans)
Español (Spaans)
日本語 (Japans)
Deutsch (Duits)
Dansk (Deens)
Nederlands
Norsk bokmål (Noors Bokmål)
Italiano (Italiaans)
Português (Portugees, Brazilië)
Português (Portugees, Portugal)
한국어 (Koreaans)
Magyar (Hongaars)
Polski (Pools)
Română (Roemeens)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Traditioneel Chinees)
Svenska (Zweeds)
العربية (Arabisch)
עברית (Hebreeuws)
Türkçe (Turks)
Ελληνικά (Grieks)
हिन्दी (Hindi)