チポラータ8本を重ならないように並べ、180 °Cで12分。途中で裏返します。 ひと口かじ […]
タグ: フランス料理
グルテンフリー・砂糖不使用のヴィーガンパート・ブリゼ
卵も乳製品のバターも砂糖も使わず、しっかりまとまるタルト生地を探している？この生地は、かじるとサクッ […]
エアフライヤーで作る牛ひき肉ステーキ
外はこんがり、中はジューシーな牛ひき肉ステーキ。エアフライヤーで10分焼き、温度計で火の通りを確認し […]
エアフライヤーで作るにんじんのロースト
大きさをそろえて切ったにんじん500〜600 gを、190 °Cで17  […]
エアフライヤーで作る固ゆで卵
Mサイズの卵4個を、予熱なしで130 °Cで15 分加熱し、氷水へ。黄身はしっか […]
エアフライヤーで作るひよこ豆
ひよこ豆の缶詰1缶と小さじ1の油を用意し、エアフライヤーで18 分。チップスのようにカリカ […]
ドライクランベリー入りグルテンフリー・ラクトースフリーの発酵パン
いつもと少し違う食パンを作ってみませんか？きれいにスライスできて、クランベリーのほどよい酸味が楽しめ […]
グルテンフリーのチョコバナナブレッド
フルーツかごに、何日も置いたままの熟れすぎたバナナはありませんか？濃いチョコ色で香り豊か、やわらかく […]
エアフライヤーで作る骨付き鶏もも肉
皮はパリッと、身はとろけるように柔らかく。スモークパプリカ入りのスパイスをまとわせた骨付き鶏もも肉が […]
コーヒーガナッシュのヴィーガン・バノフィーパイ
甘すぎないバナナのデザートが食べたくなったら、このグルテンフリーのヴィーガン・バノフィーパイをどうぞ […]
