Découvrez la recette du célèbre Okonomiyaki, une crêpe japonaise au chou garnie de viande, de fruits de mer et d’une multitude de saveurs. Ma recette authentique vous transportera dans les rues animées d’Osaka L’Okonomiyaki, qu’est-ce que c’est ? L’okonomiyaki (お好み焼き) est parfois appelé la « pizza japonaise » , mais il s’agit […]
Une délicieuse recette de crevettes poivre et sel bien croustillantes et enrobées d’un assaisonnement hyper savoureux à base d’ail, de piment et de sel Dans le nord de la Chine, la tradition culinaire se distingue par l’utilisation de crevettes entières, avec tête et carapace, pour la préparation de plats typiques, […]
Une délicieuse recette de soupe Tom Yum aux fruits de mer Cette soupe thaïlandaise aux fruits de mer est une véritable merveille culinaire, mélangeant harmonieusement fruits de mer, citronnelle, lait de coco et citron vert. Elle offre un réconfort tant pour l’âme que pour le corps. En Thaïlande, la Tom […]
