Τα wings με σκόρδο και μέλι είναι πραγματικά ακαταμάχητα. Αν ο απαγορευμένος καρπός ήταν wing, θα ήταν σίγουρα καλυμμένο με σάλτσα σκόρδου και μελιού. Υπάρχει κάτι ακαταμάχητα νόστιμο σε αυτόν τον συνδυασμό, και χωρίς αμφιβολία είναι ένας από τους αγαπημένους μου. Αν δεν ξέρεις τι είναι η ελαφριά σάλτσα σόγιας, […]
Σας προτείνω άλλη μια συνταγή για φτερούγες, αυτή τη φορά με σάλτσα σόγιας! Πολύ πιο απλή από τις φτερούγες μου με σκόρδο και μέλι, αλλά η σάλτσα που τις καλύπτει είναι εξίσου θεϊκή! Για τη σάλτσα ντιπ που θα τις συνοδεύσει, ρίξτε μια ματιά στην απόλυτη σάλτσα μου για φτερούγες […]
Η προέλευση των tacos Είναι ευρέως αποδεκτό ότι τα tacos προέρχονται από το Μεξικό και εμφανίστηκαν πολύ πριν από την άφιξη των Ισπανών εκεί. Οι αρχαίοι Μεξικανοί χρησιμοποιούσαν φρεσκοφτιαγμένες τορτίγιες καλαμποκιού, τις οποίες γέμιζαν με ψάρι, κρέας κ.λπ. Ήταν ένα πλήρες γεύμα που παρείχε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και ενέργεια σε […]
Τι είναι το Mie Goreng; Αν αγαπάτε τα γλυκοαλμυρά νουντλς, θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή για Mie Goreng. Αυτό το πιάτο φτιάχνεται με νουντλς που μαγειρεύονται γρήγορα, για ένα εύκολο γεύμα που θα είναι στο τραπέζι σε μόλις 15 λεπτά. Αυτός ο ξάδελφος του Nasi Goreng θα ξετρελάνει τον ουρανίσκο […]
Τι πιο απολαυστικό από το να τρως ένα πιάτο επιπέδου εστιατορίου, στο σπίτι και στη θαλπωρή σου; ❤️ Οι χυμοί του κρέατος και τα υπέροχα αρώματα από τη σάλτσα στρειδιών και τις σάλτσες σόγιας δίνουν πραγματικά εκπληκτικό αποτέλεσμα — δεν χρειάζεται καν αλάτι! 🤤 Η λίγη ζάχαρη χαρίζει μια διακριτική […]
Πώς να του αντισταθείτε; Γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο, ενώ ταυτόχρονα είναι απίστευτα ευέλικτο. Πολλοί από εσάς μού έχετε στείλει φωτογραφίες με τις δικές σας παραλλαγές, κι γι’ αυτό σας λατρεύω. Τα υλικά για τα νουντλς με σκόρδο και μέλι Η ανοιχτόχρωμη και η σκούρα σάλτσα σόγιας: Λοιπόν, μια μικρή υπενθύμιση: […]
Μια λαχταριστή συνταγή για κοτόπουλο με καραμέλα, τόσο γρήγορη όσο και απολαυστική Μετά το διάσημο γρήγορο χοιρινό με καραμέλα, ήρθε η ώρα να μοιραστώ άλλη μία πολυζητημένη συνταγή της κινεζικής κουζίνας: το κοτόπουλο με καραμέλα. Απλό, γρήγορο και αποτελεσματικό, αλλά πάνω απ’ όλα πεντανόστιμο. Λίγα πιάτα μπορούν να το συναγωνιστούν […]
Το καντονέζικο ρύζι είναι από μόνο του ένα πολύ απλό πιάτο, και φυσικά μπορείτε να βρείτε εδώ την παραδοσιακή μου συνταγή για καντονέζικο ρύζι. Όμως, καμιά φορά ούτε αυτό αρκεί και θέλουμε απλώς ένα πραγματικά γρήγορο γεύμα, χωρίς κόπο και περιττές σκέψεις. Είναι ένα από τα μεγάλα κλασικά της κινέζικης […]
Σήμερα φτιάχνουμε την ευρωπαϊκή εκδοχή των κλασικών « Mango habanero wings » της αμερικανικής κουζίνας. Κανονικά, η σάλτσα φτιάχνεται με φρέσκο μάνγκο και πιπεριές habanero. Το θέμα είναι ότι εδώ τα μάνγκο είναι ακριβά και οι πιπεριές habanero σχεδόν άφαντες… εν ολίγοις, το υποκατάστατο που προτείνω σε αυτή τη συνταγή είναι, ειλικρινά, […]
Η σάλτσα με σκόρδο και παρμεζάνα, ή « garlic parm », έρχεται κατευθείαν από τις Ηνωμένες Πολιτείες — ή μάλλον από τις έντονες ιταλικές επιρροές που συναντά κανείς στην περιοχή της Νέας Υόρκης και του Κονέκτικατ. Όποτε πηγαίνω να δω την οικογένειά μου εκεί, είναι σχεδόν υποχρεωτικό να παραγγείλω μια γερή δωδεκάδα […]
English (Αγγλικά)
Français (Γαλλικά)
Español (Ισπανικά)
日本語 (Ιαπωνικά)
Deutsch (Γερμανικά)
Dansk (Δανέζικα)
Nederlands (Ολλανδικά)
Norsk bokmål (Νορβηγικά)
Italiano (Ιταλικά)
Português (Πορτογαλικά Βραζιλίας)
Português (Πορτογαλικά)
한국어 (Κορεάτικα)
Magyar (Ουγγρικά)
Polski (Πολωνικά)
Română (Ρουμανικά)
ไทย (Ταϊλανδέζικα)
繁體中文 (Κινεζικά (Παραδοσιακά))
Svenska (Σουηδικά)
العربية (Αραβικά)
עברית (Εβραϊκά)
Türkçe (Τουρκικά)
Ελληνικά
हिन्दी (Ινδικά)