Étiquette : cuisine thaîlandaise

riz jasmin cru dans bol

Le riz jasmin, qu’est-ce que c’est ?

Origines et histoire du riz jasmin Le riz au jasmin est un aliment essentiel de la cuisine asiatique. C’est un type de riz à grains longs, généralement blanc et provenant principalement de Thaïlande et du Cambodge. Il doit son nom, non pas à son parfum, mais à sa couleur, qui […]