Pochodzenie i historia ryżu jaśminowego Ryż jaśminowy to podstawowy składnik kuchni azjatyckiej. Jest to odmiana ryżu długoziarnistego, zazwyczaj białego, pochodząca głównie z Tajlandii i Kambodży. Swoją nazwę zawdzięcza nie zapachowi, lecz barwie, która przypomina kolor kwiatu jaśminu. Przez wiele lat Tajlandia była głównym eksporterem ryżu jaśminowego, a do dziś pozostaje […]
