Uma receita simples para fazer massa de cookie que pode ser consumida crua sem risco! Garantido: melhor do que na sua sorveteria favorita Como você já sabe, a culinária americana é um dos temas mais populares do site. Por aqui, você encontra os já famosos cookies da minha mãe americana, […]
Tag: culinária americana
Carrot cake americano autêntico
A receita de carrot cake da minha mãe americana que rende um bolo divinamente úmido Para os europeus, sei que a combinação cenoura + bolo não parece muito convidativa. Mas, como americano, cresci com isso (aliás, para os amigos que me leem, vocês sabem que é o meu bolo de […]
Brownies americanos autênticos
Descubra a receita de brownies da minha mãe americana. Simples, rápida e simplesmente TÃO boa e reconfortante Quando eu era pequeno, cresci com os brownies da minha mãe. Ela fazia para todas as ocasiões: tempo feio? Brownies. Convidados? Brownies e cookies de sobremesa. Aniversário? Brownies. Chega de história. A receita […]
Panqueca americana autêntica – pancakes fofinhos
Uma receita simples e deliciosa de panquecas que desmistifica esse clássico americano para deixar seus brunches de domingo ainda mais gostosos Não posso dizer que sou meio americano sem compartilhar uma receita deliciosa de panquecas. Antepassados das super fofinhas panquecas japonesas, elas também são macias, mas de um jeito diferente […]
Oreos fritos americanos autênticos
Quem me acompanha há algum tempo já sabe que sou meio americano. Aqui no site, já fiz muita gente se deliciar com cookies americanos da minha mãe (uma das receitas mais populares do blog !), rolinhos de canela e até a receita do Big Mac. Hoje vamos levar a gula ao […]
Batata-doce frita na airfryer – palitos crocantes
As fritas de batata-doce na air fryer são minha obsessão do momento. Para mim, elas são uma alternativa saudável e deliciosa às batatas fritas tradicionais. Ficam crocantes por fora, mas com aquele interior macio e cremoso de batata-doce que a gente adora. Admito que a obsessão da culinária americana pela […]
Cookies americanos autênticos – crocantes por fora
Pois é: como eu sou americano, vou compartilhar com você a receita da minha mãe, aquela com que cresci. Atenção, fica o aviso: este clássico americano não é só simples, é também altamente viciante. É a melhor receita de cookies que você vai experimentar na vida! Nada de ingredientes mirabolantes, […]
Cinnamon rolls americanos autênticos
A kanelbulle (que poderíamos traduzir como “brioche de canela”) é um pão doce assado, originário da América do Norte e do Norte da Europa, que se popularizou nos anos 1920 como rolinho de canela. Esses pãezinhos de canela surgiram quando os ingredientes ficaram mais disponíveis após a Primeira Guerra Mundial. […]
Nachos caseiros com carne moída – estilo mexicano
Uma deliciosa receita de nachos de carne bovina, no estilo dos EUA e ainda melhor que no restaurante Sem brincadeira: os melhores nachos da sua vida. Seus petiscos nunca mais serão os mesmos. Nachos sempre foram meu prato do tipo “ estou cansado demais para cozinhar depois das compras ”. Todo mundo […]