Bugnes to kultowy przysmak z regionu Lyonu, często jedzony z okazji Mardi Gras. Tradycyjnie smażone w głębokim oleju, dziś można przygotować je w lżejszej wersji dzięki frytkownicy beztłuszczowej. Miękkie, delikatne i pachnące wodą z kwiatu pomarańczy, zachowują cały swój smak bez nadmiaru tłuszczu. Pochodzenie bugnes: między tradycją lyońską a wpływami […]
Tag: frytkownica beztłuszczowa
Ciasteczka z air fryera
No dobrze, skoro sam jestem Amerykaninem, podzielę się z wami przepisem mojej mamy, na którym się wychowałem. Uwaga, uprzedzam: ten amerykański klasyk jest nie tylko prosty, ale też mocno uzależniający. Przygotowanie tych ciasteczek w air fryerze ogromnie ułatwia życie, a przy tym nic nie tracą na smaku. To najlepszy przepis […]
Nemy z air fryera
Prosty, sprawdzony przepis na wietnamskie nemy z air fryera Nemy z air fryera to świetna odsłona klasyki kuchni azjatyckiej. Przygotowując je w air fryerze, korzystasz z zalet tradycyjnego smażenia, ale zużywasz znacznie mniej oleju. Efekt? Chrupiące, złociste nemy, które są lżejsze i mniej tłuste. Ta nowoczesna metoda przygotowania pozwala zachować […]
Jajka na miękko z air fryera
Jajka na miękko przygotowane w air fryerze mają idealną konsystencję: ścięte białko i płynne żółtko, dzięki czemu świetnie wzbogacają wiele dań. To szybka i wygodna metoda, która pozwala zrobić jajka na miękko bez pilnowania wrzątku i odmierzania czasu co do sekundy. Tak przygotowane jajka sprawdzą się na wiele sposobów: jako […]
Prażone orzechy laskowe z air fryera
Cześć! Spisałem dla Was przepis udostępniony w naszej grupie na Facebooku poświęconej air fryerowi przez Véronique Escaffre. To bardzo praktyczny sposób na okres świąteczny, gdy przygotowuje się mnóstwo pysznych pralin i innych słodkości. Czy w ten sposób można uprażyć inne orzechy i bakalie? Oczywiście. Pistacje, orzechy włoskie, pekany, … można […]
Łosoś z air fryera
Pyszny przepis na łososia przygotowanego w całości w air fryerze Air fryer jest niezwykle praktyczny, a przygotowanie w nim dobrego filetu z łososia jest banalnie proste. Wystarczy doprawić filety, włożyć je do frytkownicy beztłuszczowej i w niecałe 10 minut otrzymasz cudownie soczystego, delikatnego łososia, którego mięso pięknie rozdziela się na […]