Een heerlijk recept voor varkenskoteletten uit de airfryer, klaar in een mum van tijd Zodra het mandje vastklikt, hoor je het meteen: een hete luchtstroom, het zachte gesis van smeltend vet en… zo’n 12 tot 15 minuten later: een varkenskotelet die zo van de barbecue lijkt te komen: van buiten […]
Tag: recept
Echte Andong-jjimdak
De ober zet een schaal neer zo groot als een wok, waaruit een warme, aromatische stoom opstijgt, doordrenkt van sojasaus en gember. Kippenstukken glanzen onder een mahoniekleurige lak ; doorschijnende noedels kronkelen als glazen linten rond aardappelen ter grootte van een vuist, terwijl lange groene pepers aan de oppervlakte drijven, hun felrode […]
Krokante gnocchi uit de airfryer
Gnocchi uit de airfryer: goudbruin en knapperig vanbuiten, heerlijk zacht vanbinnen – perfect voor zomerse aperitiefjes Als je dol bent op gnocchi, zul je ze nooit meer willen koken. Dankzij de airfryer krijgen deze kleine aardappelhapjes een ongekende knapperigheid: een goudbruine, ultraknapperige buitenkant met een zachte kern. Nog beter: het […]
Krokante gepaneerde vis uit de airfryer
Deze gepaneerde vis uit de airfryer wordt gebakken tot hij heerlijk knapperig en smaakvol is. Omhuld in een dunne, kruidige paneerlaag blijven de filets vanbinnen boterzacht, met een heerlijk knapperige korst. Klaar in slechts 20 minuten! Dit is een uitstekende manier om vis gepaneerd te bereiden met heel weinig olie […]
Sappige visfilet uit de airfryer
Visfilet uit de airfryer, zonder paneerlaag: een gezond en smaakvol recept dat in minder dan 30 minuten op tafel staat. Je kunt verse of diepvriesfilets gebruiken! Deze visfilet uit de airfryer, zonder paneerlaag, is een gezond en lekker gerecht, ideaal voor het avondeten. Binnen 30 minuten is het klaar: de […]
Zalm uit de airfryer – snel en sappig
Een heerlijk recept voor zalm, helemaal bereid in de airfryer De airfryer is ontzettend handig en niets is makkelijker dan er een goed stuk zalm in te bereiden. Je hoeft de filets alleen maar te kruiden, ze in de airfryer te leggen en na minder dan 10 minuten heb je […]
Bevroren zalm uit de airfryer – snel en krokant
Een heerlijk recept voor zalmfilet uit de airfryer, perfect met groenten voor een gezonde en evenwichtige maaltijd De zalmfilet uit de airfryer is een prachtig voorbeeld van hoe je een airfryer in de keuken kunt gebruiken. Geen gespetter met olie, nauwelijks afwas en geen concessies aan de smaak. Kortom, alleen […]
Sappige varkenshaas uit de airfryer
Een heerlijke varkenshaas uit de airfryer met een smaakvolle kruidenmix – in een mum van tijd samen genieten We associëren recepten voor de airfryer vaak met korte, snelle bereidingen van vlees of groenten; recepten met een mooi stuk vlees zie je minder vaak. Enerzijds omdat een groot stuk, zoals een […]
Kipfilets in de airfryer
Een heerlijk recept voor kipfilets uit de airfryer: net zo smakelijk als gezond Ontdek een eenvoudig en snel recept voor kipfilets uit de airfryer, met een mals, smaakvol en gelijkmatig gegaard resultaat. We gebruiken minder vet, terwijl we het sap en de smaak van het vlees behouden. Niet slecht, toch? […]
Authentieke Japanse Tantanmen
Een heerlijk recept voor pittige tantanmen-ramen dat je in een mum van tijd op tafel zet, restaurantwaardig! Een romige, krachtige bouillon met precies genoeg pit, afgewerkt met intens gekruid gehakt. Dat beloof ik jullie, beste lezers, voor dit razend populaire ramenrecept (veelvuldig aangevraagd door mijn abonnees). Er valt echt veel […]