絶品ピーナッツソース炒め麺のレシピ ピーナッツひとつで、丼一杯の麺が驚くほど味わい深い一皿に変わるな […]
20分以内で作れる料理
本格ジンジャービーフ – 牛肉のしょうが炒め
夕食が中華に決まると、私は絶対にノーとは言えません。けれど、ご存じのとおり、私の情熱は、お気に入りの […]
スペイン風ガーリックチキン – 本場のポヨ・アル・アヒージョ
20分で作れるシリーズから、中華風ガーリックチキンをご紹介。多くの中国のストリートフードと同様、さっ […]
牛肉のはちみつ炒め – 甘辛だれで柔らかジューシー
ジューシーな牛肉の細切りをピーマン、玉ねぎ、セロリ、にんにくとさっと炒め、香り高いはちみつソースで仕 […]
本場のロックラック – 黒胡椒香るカンボジアの牛肉炒め
ベトナム風トマトライスと香り豊かなディップソースを添える、絶品ビーフ・ロックラックのレシピ ボー・ロ […]
鶏肉とパイナップルの甘酸っぱいおかず – パイナップルチキン
今夜は南国気分のディナーはいかがでしょう? ジューシーな鶏もも肉をソテーし、フレッシュなパイナップル […]
牛肉のチャプスイ – アメリカ発の中華風炒め
この牛肉チョップスイは、ワンポットで手軽に作れる一品です。にんにく、しょうが、しょうゆのアジアンな風 […]
スアローンハイ(泣く虎) – タイの牛肉グリル
泣く虎(スア・ローン・ハイ)はタイ料理の定番中の定番。実際、メニューにこれがないと本物のタイ料理店と […]
簡単マンゴーチキン
マンゴーとパプリカの鶏肉レシピで、中国料理の香り立つ一皿を楽しむ準備をしましょう。 この色鮮やかでお […]
パイナップル炒飯
パイナップル炒飯はタイ発祥ですが、世界中にさまざまなバリエーションがあります。いわゆる「ヘルシー」路 […]