豆乳はクリームを固め、オーツミルクはケーキをしっとりさせ、アーモンドミルクはそのどちらにもほとんど働 […]
ヴィーガン
見た目も華やか!グルテンフリー&乳糖不使用のデザート5選
グルテンフリーで乳糖不使用のデザートというと、深皿に盛った茶色いフォンダンに落ち着きがちです。ここで […]
ポティマロンで作る自家製グルテンフリーかぼちゃピューレ
缶詰や添加物に頼らず、かぼちゃ本来の風味をしっかり楽しめるピューレを作ってみませんか?このレシピでは […]
グルテンフリーの3層かぼちゃケーキ
チョコレートもコーヒーもかぼちゃも楽しめて、重すぎず甘すぎないデザートはいかが?このケーキは、それぞ […]