熱々注意!スパイシー・チリヌードルはアジアでも屈指の人気メニュー。その理由は簡単です。安く、驚くほど […]
ワンポット
バターとにんにくの黄金色ご飯
ご飯、卵、バター、にんにく。バターとにんにくの黄金色ご飯――名前を聞いただけでも、きっと心をつかまれ […]
広東風の醤油焼きそば – 香ばしい醤油だれの炒め麺
平日の夜に作れるレシピの中から…「醤油炒め麺」をご紹介! シンプルで甘じょっぱく、箸が止まらないおい […]
牛肉入りチャプチェ
チャプチェとは? チャプチェは、透き通ったさつまいもでんぷんの春雨に、野菜と肉を合わせて作る韓国の伝 […]
トッポギ(トッポッキ)- 甘辛コチュジャンの韓国餅炒め
トッポッキとは? トッポッキ (떡볶이) は韓国屋台グルメの代表格。もちもちのトックを、韓国産唐辛子 […]
本格ほぐし牛肉の炒め麺 – 煮込みのうまみをからめた汁なし麺
冬のあいだは、ときどき、ただ温かくて心までほっとするものを──しかも(床タイルがひんやりすることもあ […]
サテ風ピーナッツソース麺 – 東南アジア風の濃厚ピリ辛だれ
絶品ピーナッツソース炒め麺のレシピ ピーナッツひとつで、丼一杯の麺が驚くほど味わい深い一皿に変わるな […]
鶏肉とパイナップルの甘酸っぱいおかず – パイナップルチキン
今夜は南国気分のディナーはいかがでしょう? ジューシーな鶏もも肉をソテーし、フレッシュなパイナップル […]
簡単マンゴーチキン
マンゴーとパプリカの鶏肉レシピで、中国料理の香り立つ一皿を楽しむ準備をしましょう。 この色鮮やかでお […]
パイナップル炒飯
パイナップル炒飯はタイ発祥ですが、世界中にさまざまなバリエーションがあります。いわゆる「ヘルシー」路 […]